使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蛤蜊清汤

食材

材料:蛤蜊8个,昆布10公分,姜1小段,盐少许,酒1大匙,水400cc

做法

蛤蜊清汤
做法: 1.昆布用湿布擦拭去除污垢;姜去皮切细丝备用。
2.蛤蜊洗净,与水、昆布一起放入锅中,煮至快沸腾时将昆布取出,转为小火,捞除浮沫。续煮约3~4分钟至蛤蜊打开,加盐、酒调味。
3.先将作法2的蛤蜊捞起放入碗中,撒上姜丝,再注入汤汁即可。

其他菜谱

阿婆酸豆角辣炒猪肉碎

阿婆酸豆角辣炒猪肉碎

做法:将阿婆酸豆角反复笊水淘净盐水控干。(切大约2cm段)...

蛋皮马兰卷

蛋皮马兰卷

做法:1、山马兰洗净,放入沸水中汆1分钟,取出后用纯净水冲...

平锅豆腐

平锅豆腐

做法:1、将鸡蛋打好后搅匀,摊成一圆形蛋皮后放入平锅内。...

团圆虾皮蒸鹌鹑蛋

团圆虾皮蒸鹌鹑蛋

做法:1.把虾皮放在小瓷勺里。 2.每个勺里打上一个鹌鹑蛋。...

魔芋烧鸭

魔芋烧鸭

做法:魔芋 汌水 ...

太阳饼

太阳饼

做法:1.制作油皮:面粉过筛后,依次加入糖粉、猪油、色拉油...

晶莹果冻

晶莹果冻

做法:1.用白凉粉50克,先用100ML水开成浆,再倒入900ML沸水中搅...

香菇焖鸡

香菇焖鸡

做法:1、土鸡洗净斩块,香菇用温水泡30分钟(泡香菇的水不要...

大枣鸽子汤

大枣鸽子汤

做法:1.鸽子活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒...

酸菜年糕卷

酸菜年糕卷

做法:(1)油条切吋段,一边切开备用。 (2)将年糕切成细长条吋...

虾米肉饼

虾米肉饼

做法:1.虾米洗净后用清水浸软。 2.将猪肉及虾米剁碎。 3.用适...

香酥排骨

香酥排骨

做法:做法: 1、排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。...

酸菜鱼

酸菜鱼

做法:1.鱼片先用蛋清搅拌一下。 2.准备好其他的配料。 3.起油...

玉子海苔猪排捲

玉子海苔猪排捲

做法:1.将蛋、牛奶、盐、胡椒粉一起拌打均匀备用。 2.平底锅...

猪肉芽菜小面

猪肉芽菜小面

做法:1.汤锅内装大半锅水,盖上,置大火上烧。 2.取一大碗,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions