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西红柿燕麦汤

食材

材料:橄榄油3汤匙,燕麦干5汤匙,大西红柿5只,切对半再切片,洋葱1个,切块,蒜头1个,切块,鸡汤750毫升,分成2份,新鲜胡荽半把,盐半茶匙

做法

西红柿燕麦汤
做法: 1.用中低火将橄榄油在炒锅里烧热,加进燕麦干,边烧边搅动直到烧热。
2.用个搅拌机,将西红柿、洋葱、蒜、一半的鸡汤和胡荽搅拌均匀。然后倒到燕麦干的锅里。再倒入剩下的一半鸡汤,煮沸。加点盐,上盖,再烧15分钟即可。

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