使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鹌鹑桂圆羹

食材

材料:用料鹌鹑90克,猪脊髓30克,桂圆肉90克,桂花3克,冰糖6克,料酒、葱、姜各适量。

做法

鹌鹑桂圆羹
做法: 1、将鹌鹑洗净,拆除骨架。
2、将鹌鹑肉切成丁,用开水汆透去腥味。将桂圆去壳取肉。将鹌鹑肉丁、桂圆肉、冰糖和少许料酒、葱、姜放入蒸碗中。
3、将猪脊髓洗净后汆熟,除去血筋,捞出,切段,放入碗内,加水适量,上蒸笼蒸烂,盛入汤盆,撒上桂花即成。
功效
补益肝肾,养心和胃。适用于贫血、营养不良、疲乏无力等病症。

其他菜谱

清补排骨冬瓜汤

清补排骨冬瓜汤

做法:1.锅里放半锅水,烧开,把排骨放入开水中焯水,去血沫...

花生布丁馅

花生布丁馅

做法:将打发的鲜奶油,与布丁馅先拌匀,再与花生酱拌匀即可...

五更肠旺

五更肠旺

做法:1.鸭血以净切菱形块、熟肥肠切斜片、酸菜切片,一起汆...

红扣牛鼻

红扣牛鼻

做法:1、牛鼻入热水锅氽烫,刮洗干净,拔净鼻毛,切片,入...

回锅肉

回锅肉

做法:1、将猪腿肉洗净,锅中放入适量水和姜片、葱段,水开...

香蕉冰激凌

香蕉冰激凌

做法:将香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉可可粉,放冰箱下层,...

家乡的味道:茶叶蛋

家乡的味道:茶叶蛋

做法:1.先把鸡蛋放冷水锅里煮沸,沸腾5分钟让蛋白凝固。然后...

降火除痘茶

降火除痘茶

做法:1.将连翘、金银花放入钵中捣碎,再放入白菊花一起混匀...

日式爱心汉堡餐

日式爱心汉堡餐

做法:1 将材料拌匀做成肉团,为了肉团不沾手可在做团之前手...

冬菜烧饼

冬菜烧饼

做法:1.面粉加入酵母、泡打粉,水和成面团。 2.锅放入油烧热...

香炸俩样

香炸俩样

做法:1、羊肉加调料制成馅,用糯米纸包好,拍淀粉,拖蛋液...

瑞士冰咖啡

瑞士冰咖啡

做法: 咖啡炉,摇酒器,盎司杯,裱花袋,杯具。 制作步骤...

酸奶草莓慕丝杯

酸奶草莓慕丝杯

做法:1.吉利丁片2小块加入1茶匙热水隔水加热溶化备用 大草莓...

砂锅鱼头

砂锅鱼头

做法:把鱼头洗净,用刀劈开成两瓣,略撒些盐,稍腌1-2小时,...

小白菜虾皮汤

小白菜虾皮汤

做法:1.小白菜洗净,中间切段; 2.锅内倒入清汤,放入虾皮、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions