使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鹌鹑桂圆羹

食材

材料:用料鹌鹑90克,猪脊髓30克,桂圆肉90克,桂花3克,冰糖6克,料酒、葱、姜各适量。

做法

鹌鹑桂圆羹
做法: 1、将鹌鹑洗净,拆除骨架。
2、将鹌鹑肉切成丁,用开水汆透去腥味。将桂圆去壳取肉。将鹌鹑肉丁、桂圆肉、冰糖和少许料酒、葱、姜放入蒸碗中。
3、将猪脊髓洗净后汆熟,除去血筋,捞出,切段,放入碗内,加水适量,上蒸笼蒸烂,盛入汤盆,撒上桂花即成。
功效
补益肝肾,养心和胃。适用于贫血、营养不良、疲乏无力等病症。

其他菜谱

什锦乌东面

什锦乌东面

做法:1.乌东面用开水泡三分钟,用筷子打散,沥干水分备用...

大虾西京烧

大虾西京烧

做法: 1、将白味口曾、白砂糖、姜泥、酒酿、清酒(45ml)和味...

柯烧五果

柯烧五果

做法:1.锅洗净擦干炒香白芝麻待用 2.莲藕切片;地瓜,芋头,...

好吃家常拌面

好吃家常拌面

做法:1、准备一个小碗,放入蒜蓉香辣酱(有蒜的香味); ...

葱香鲫鱼脯

葱香鲫鱼脯

做法:1把鲫鱼洗净后斩去头尾,批成上下两爿,再斩成5厘米见...

黑椒牛排

黑椒牛排

做法:1.牛排在室内放30分钟至1小时,抹干,用刀背,井字型平...

起司鸡肉卷

起司鸡肉卷

做法:1.取一个容器,倒入中筋面粉、二砂糖、干酵母粉和大约...

菠萝黑椒牛仔骨

菠萝黑椒牛仔骨

做法:1.主料:牛仔骨四件,菠萝1/4个,这道菜共用半个菠萝。...

杭式卤鸭

杭式卤鸭

做法: 从市场上买的嫩鸭请店家代为宰杀,去除鸭毛和内脏,...

猪肉扁豆焖土豆

猪肉扁豆焖土豆

做法:1,扁豆掰段,土豆切块。 2,猪肉200克切成肉片,放料酒...

绿茶提子饼

绿茶提子饼

做法: 1 黄油融化后加入糖,打发后加如鸡蛋继续打。 2 筛...

米饭布丁

米饭布丁

做法:先把牛奶稍微加热,然后加入米饭/米,煮滚之后小火熬...

台式风味凉面

台式风味凉面

做法:1.)将小黄瓜及红萝卜切成细丝,和银芽一起放入沸水中汆...

菌菇煲

菌菇煲

做法:1)将草菇洗净后对半切开;茶树菇去掉尾部硬结洗净;...

酥炸茄饼

酥炸茄饼

做法:1、将猪五花肉、葱、姜、蒜切成末,加入调料制成肉馅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions