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美国鸡饭

食材

材料:食材: 1:美国鸡腿(这里也可以换成一般鸡腿)一只 2:猪肉片20g 3:洋葱1/4个 4:蛋2个 5:白饭一碗 酱汁: 1:酱油1/4杯 2:糖一大匙 3:水1/杯 4:米酒1/杯 腌料: 1:生粉一匙 2:酱油米酒各1/4杯

做法

美国鸡饭
做法: 1:鸡腿去骨切丁与鸡肉片一起加入酱油米酒(各四分之一匙)生粉一匙中腌10分钟
2:洋葱对半切丝,蛋打散备用
3:将鸡腿丁和猪肉片,洋葱丝,酱汁倒入锅中煮熟
4:蛋汁均匀倒入,盖上锅盖,焖煮约15分钟后熄火
5:最后盖在白饭上即可

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