使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

啤酒鸭

食材

材料:野鸭1只,精盐、,白糖、,料酒、,鸡精、,食用油、,清汤,姜10克,蒜5克,干辣椒,八角4个,啤酒1瓶,花椒

做法

啤酒鸭
做法: 1.4成热油锅下花椒入味快速捞出.
2.再下姜块,蒜,干辣椒出味后放入鸭块翻炒,下料酒炒至焦黄放盐.
3.放红烧老抽将鸭炒上色,倒放入啤酒一瓶,大火烧开转中小火,焖烧20分钟,啤酒烧干后,再次点膏汤焖烧15分钟,放鸡精起锅装盘.摆桌子,吃.....

其他菜谱

蟹子豆腐

蟹子豆腐

做法:1.鲜蟹子磨成浆汁加热,使之凝固成豆腐状,即成蟹子“...

莲花叉烧

莲花叉烧

做法:1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小...

西班牙米饭

西班牙米饭

做法:1.米洗净沥干水分,番茄、洋葱切丁,蒜头切碎备用 2.锅...

牛肠锅仔

牛肠锅仔

做法:1、牛肚入沸水大火汆2分钟,捞出刮净表面黑膜。 2、刮...

当归面线

当归面线

做法:1.猪骨以滚水汆烫去除血水后,洗净备用。 2.白面线放入...

尝试新的材料,还不错哦

尝试新的材料,还不错哦

做法: 先将鸡蛋和牛油回至室温 将蛋白、蛋黄分开打发 打好的...

秘制熏肉

秘制熏肉

做法:1.将鸡腿鸡爪洗净,放到开水锅里焯一下去掉血水捞出备...

白油肝片

白油肝片

做法:①猪肝(选用新鲜细沙猪肝)洗净,滤干水分,去掉肝筋,...

香菇油菜

香菇油菜

做法: 油菜下水稍微绰一下,捞起放凉水里 中火,少量油下葱...

日式麻糬

日式麻糬

做法:1. 将 糯米粉,粘米粉和白糖在容器里混合均匀 2. 加入...

茶香排骨

茶香排骨

做法:1.排骨砍成约两指宽的小块,放盐,酱油,生粉,料酒,...

果味多彩啫喱

果味多彩啫喱

做法:1 鱼胶粉在四方保鲜盒用少量温水化开。 2 按比例水烧开...

全麦香蕉杏仁蛋糕

全麦香蕉杏仁蛋糕

做法:黄油,糖和盐放入容器中稍稍打发,我的理解就是黄油稍...

酥炸茄夹

酥炸茄夹

做法:1.茄子洗净去皮,切成长6cm,宽3cm的夹刀片 2.肉馅加料酒...

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

做法: 准备工作 1、先把烤箱预热200度 2、面粉和发粉一起过筛...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions