使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

啤酒鸭

食材

材料:野鸭1只,精盐、,白糖、,料酒、,鸡精、,食用油、,清汤,姜10克,蒜5克,干辣椒,八角4个,啤酒1瓶,花椒

做法

啤酒鸭
做法: 1.4成热油锅下花椒入味快速捞出.
2.再下姜块,蒜,干辣椒出味后放入鸭块翻炒,下料酒炒至焦黄放盐.
3.放红烧老抽将鸭炒上色,倒放入啤酒一瓶,大火烧开转中小火,焖烧20分钟,啤酒烧干后,再次点膏汤焖烧15分钟,放鸡精起锅装盘.摆桌子,吃.....

其他菜谱

鸡米鹿筋

鸡米鹿筋

做法:1、将冬笋切片。葱,姜,蒜切末。鹿筋切成段。鸡肉切...

希腊风味牛肉汤

希腊风味牛肉汤

做法:(1)将牛里脊肉切成丁状备用,材料2的所有蔬菜也切成3公...

梅子海鲜汤

梅子海鲜汤

做法:(1)将海鲜洗净沥干备用。 (2)将水加热煮至沸腾后,同时...

麻辣鸭血

麻辣鸭血

做法:1.将鸭血先沖水洗净,再放入滚水中略汆烫后捞起,切成...

大骨海带汤面

大骨海带汤面

做法:1.面条单独用水煮好,然后滤掉水,冷水冲面。 2.把大骨...

口水鱼

口水鱼

做法:1、将草鱼宰杀后洗净,剁下两扇鱼肉,在鱼肉上面划上...

红瓤脆皮的香酥南乳豆渣饼

红瓤脆皮的香酥南乳豆渣饼

做法:1.将面粉与豆渣混合,加入少许水,合成面团; 2.盖上...

香菇笋丁素蒸饺

香菇笋丁素蒸饺

做法:1.冬笋、香菇、豆干切丁;胡萝卜洗净并沥干水份后,去...

猕猴桃奶昔

猕猴桃奶昔

做法:1.软掉的猕猴桃~ 2.皮很好剥掉~然后用勺子捣碎! 3.如果想...

棒棒鸡丝

棒棒鸡丝

做法:1、锅里烧水,水开后放入鸡腿小火煮沸七八分钟,用筷...

芸豆卷

芸豆卷

做法:1.芸豆用水泡一夜,加适量水和话梅煮熟(水要多加些,...

水果豆花

水果豆花

做法:1.取一碗,将黄豆豆花以豆花杓舀约0.2~0.3公分薄片,一片...

肉丝炒豆干

肉丝炒豆干

做法:1.豆干先切薄片再改刀切丝,入滚水锅中汆烫至软后倒出...

板栗红烧肉

板栗红烧肉

做法:猪肉切块, 用糖腌匀, 放入油锅中稍炸后捞出; 葱姜入锅...

麻辣面

麻辣面

做法:1.面粉、盐、油加适量水揉成面团(要稍硬些),用压面...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions