做法：桂鱼去鳞及鳃，剖腹去内脏洗净，鱼皮朝下在鱼肉上先直...
做法：1、米洗净，浸泡约30分钟，加水熬煮40分钟。 2、小干贝...
做法：1.买回节瓜一根，去皮切大件。 2.配上带肉的猪骨。 3.加...
做法：高汤放几片姜片煮沸后放海参进去煮大约十分钟后取出控...
做法：先烫鸡，鸡烫的好坏决定了鸡的口感，我是用宽水烧开，...
做法：净鱼肉分别剞上十字花刀，腌渍后再拖蛋液拍上干生粉，...
做法：1、猪肉切细末，加调味料①(香油除外)顺一个方向搅拌，...
做法：1.鱼肉洗净切片； 2.鱼肉、虾仁加调料拌匀； 3.豆腐洗净...
做法：1.处理好的鳗鱼切段，放进开水里焯一下(水里丢几块姜...
做法：1.鸡腿肉洗净后切成小块，加入少许的盐、水淀粉、料酒...
做法：1、黄豆洗净，用清水浸半小时。牛肉切片，与牛骨一起...
做法： 香菜去根洗净，切成3cm的段；绿辣椒去根去籽，斜切成...
做法：一、烧大半锅水，水没过鸡，放姜片、少少花椒八角、盐...
做法：1、梭蟹蒸熟取肉。刀鲜取肉，切2厘米长的丝。鸡腿菇、...
做法： 1、糯米提前浸泡6h以上，加适量水蒸成糯米饭备用； ...
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