使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

美式苹果派

食材

材料:甜派皮450g,苹果6个,奶油15g,细砂糖120g,柠檬汁2大匙,白兰地1大匙,肉桂粉1/8小匙

做法

美式苹果派
做法: 1.将苹果削皮去籽,分别切成8瓣备用。
2.热锅,放入奶油加热溶化,再倒入一半的细砂糖加热至完全熔化时,放入作法1的苹果,再倒入剩余的细砂糖与肉桂粉继续加热,搅拌至细砂糖充分沾裹在苹果上。
3.在作法2的锅中加入柠檬汁继续煮约12~15分钟至苹果变软、水分收干时(中途需不时搅拌),并带有茶褐色后熄火, 倒入白兰地拌匀,待冷却即为苹果馅备用。
4.将派皮桿开成0.4㎝厚比派模稍大的圆形,用桿面棍捲起放入模型内整型(不去边),静置松弛约15分钟。
5.将作法3的苹果馅倒入作法4的派皮中,将四周多余的派皮向内折整形后,放入烤箱以200/200℃烘烤约25~30分钟即可。

其他菜谱

尖椒炒藕片

尖椒炒藕片

做法:1.将鲜藕刮净切成薄片,小尖椒去籽切片,南瓜取上半段...

黑酱

黑酱

做法:1.剖开新鲜墨鱼,取出墨囊。 2.将墨囊挤破,取出墨汁集...

腐皮牛肉丸

腐皮牛肉丸

做法:1.牛肉、肥猪肉分别绞成肉泥;腐竹皮用开水泡软后沥干...

鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤

做法:1、鱼头切开成数件,去淤血、腮杂,洗净。 2、锅内加入...

时蔬天妇罗

时蔬天妇罗

做法:1.红椒切段、洋葱切圈备用,秋葵整只洗净备用。 2.将面...

秘制煎烧五花肉

秘制煎烧五花肉

做法:1. 五花肉冰箱冷冻一小时,取出切薄片。 2. 一匙蚝油、...

炒三丁 。

炒三丁 。

做法:1:分别将黄瓜,胡萝卜洗净切丁,然后将火腿切丁 2:锅...

珊瑚白菜

珊瑚白菜

做法:1、将青椒、红椒、干辣椒、冬笋、香菇洗净,切丝。 ...

黄鱼豆腐羹

黄鱼豆腐羹

做法:1.将豆腐切小丁,并用开水烫一下,去除豆腥味; 2.把黄...

麻辣茄汁鱼

麻辣茄汁鱼

做法:1.将鱼收拾干净,切块。 2.锅内放少许油,鱼块两面蘸蛋...

肉圆冬瓜汤

肉圆冬瓜汤

做法:1,准备肉馅150克,鸡蛋一个,葱切末,姜切末,冬瓜去...

青辣椒火腿片

青辣椒火腿片

做法:(1)将青辣椒洗净沥干切成约0.3公分薄片备用,火腿每片切...

奶油青花椰菜冷汤

奶油青花椰菜冷汤

做法:1.青花椰菜洗净沥干水份,切小朵后,放入滚沸水中略汆...

豆芽炒肉丁

豆芽炒肉丁

做法:1.将黄豆芽洗净豆皮,沥去水; 2.猪肉洗净,切成小丁,...

我的最爱--莲藕黄豆排骨汤

我的最爱--莲藕黄豆排骨汤

做法:1.将排骨洗干净改刀成段,莲藕去皮洗净切成块; 2.坐锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions