做法：(1)将牛腩洗净沥干后，以斜切刀法，切成宽2公分段，再...
做法：1）将栗子放入密封袋中，用擀面杖先敲打碎，再擀成碎...
做法：1、油菜按图刻好、焯水备用。 2、海参用味水煮透，另起...
做法：1、把乳鸽宰杀，去皮毛、内脏，洗净，鸽子焯水，装入...
做法：1.将胖头鱼头一劈两半； 2.冬菇片成两半； 3.鲜冬笋切成...
做法：炒牛肉（stir fried beef）切厚片 腌15分钟， 快炒牛肉至5成...
做法：1.虾仁化冻，清泥肠，加黄酒和蛋清拌好备用。 2.剩下的...
做法：1.地瓜去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。 2.把地...
做法：1. 鸡腿去骨，切成2-3厘米见方的小块，清洗干净后，沥干...
做法：1.取一中华锅，放入约1/3锅的油量，烧热，放入丁香鱼干...
做法：1、茄子去蒂尾切成“乌龟背”；姜、蒜、葱、泡红辣椒...
做法：黑米粉加开水和成烫面， 稍凉后和成软面团。面团揪剂...
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做法：1.将鸡翅切成2段，鸡爪放入滚水中川烫后取出，猪皮刮除...
做法：1.将当归、黄芪、党参装入纱布袋，扎紧口； 2.牛肉去筋...
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