使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

意式可可坚果Biscotti

食材

材料:细砂糖150克,黄油50克,蛋液75克,低筋面粉185克,可可粉15克,小苏打粉1克,开心果仁50克,去皮花生仁75克

做法

意式可可坚果Biscotti
做法: 1、黄油室温软化,开心果仁、去皮花生仁烤熟(用150度烤15分钟),将细砂糖、黄油一起倒入盆中,用打蛋器打发到黄油松发变白;
2、分次加入全蛋液,每加一次都记得要拌匀后再加下一次;
3、筛入低筋面粉、可可粉、小苏打粉;
4、用刮刀切压翻拌将所有材料混合到无干粉状;
5、加入烤香的果仁,用手将面团和果仁一起按压成团;
6、到面团表面光滑的时候,装入保鲜袋,拍扁后,入冰箱冷藏松弛30分钟;
7、半小时后,面板撒手粉,将松弛好的面团从冰箱中取出,略擀平,用手整形成厚约两厘米的椭圆形,烤盘铺油纸,烤箱预热180度,将整形好的面团放在烤盘上入烤箱烘烤30分钟取出;
8、再将烤箱预热到150度,烤过一次的面团晾凉后,用刀斜切成一厘米的厚片状,切面向上摆入烤盘中,再烘烤20分钟,中途取出翻一下面,如果喜欢酥脆点的口感,可以时间到了,烤箱停止加热后,让饼干在烤箱中多闷一会儿。

其他菜谱

炸鸡中翅

炸鸡中翅

做法:1.腌制鸡翅,鸡翅加料酒、盐和胡椒面(调料可自己酌情...

春节点心--枸杞枣泥月饼

春节点心--枸杞枣泥月饼

做法: 糖桨做法:将糖+醋+水混合煮至黏稠状,关火。小苏打用...

腐乳烧猪蹄

腐乳烧猪蹄

做法:1.猪蹄收拾干净斩块,倒入开水锅焯出血沫冲洗干净滤干...

蜂蜜鸳鸯咖啡

蜂蜜鸳鸯咖啡

做法: 1将雀巢咖啡醇品100%纯咖啡1包加热水冲好 2立顿红茶1包...

凉拌蒜苗

凉拌蒜苗

做法:贝贝猪是肉食动物,不爱吃青菜,蒜苗是他少数爱吃的长...

酿苦瓜

酿苦瓜

做法:1、苦瓜切段,挖去籽,抹一层生粉。 2、肉末用盐、生抽...

虾仁烧卖

虾仁烧卖

做法:1.虾仁去肠汤洗净剁碎,然后连同肉末一起放入大碗中搅...

豆瓣黄鱼

豆瓣黄鱼

做法:1.黄鱼洗净擦干后,在鱼身划斜纹数刀,再抹上米酒腌约...

易做蔓越莓酱

易做蔓越莓酱

做法:1.将蔓月莓,糖和水放在微波炉安全的碗里混匀。用油纸...

京式白切肉

京式白切肉

做法:1.猪蹄肉去骨,放入用姜,葱,盐用煮滚的水锅,再用小...

鸡丝拉皮

鸡丝拉皮

做法:1.鸡胸肉放入沸水中煮熟,放凉剥丝;凉粉皮切丝,以冷...

鱼香扁豆

鱼香扁豆

做法:1.扁豆掰断,拿淡盐水泡上,青椒切圈圈,大蒜耔剁碎;...

鸡米花,粒粒香

鸡米花,粒粒香

做法:一、鸡粒: 1、鸡胸肉(或鸡腿肉)切粒,用少许五香粉...

发菜状元球

发菜状元球

做法:1.白鲢一条,处理干净,去骨去皮,加工成鱼泥,越细越...

蚝油扇贝

蚝油扇贝

做法:1、将活扇贝泡入清水中,去除泥沙,再洗净,放入开水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions