使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

意式可可坚果Biscotti

食材

材料:细砂糖150克,黄油50克,蛋液75克,低筋面粉185克,可可粉15克,小苏打粉1克,开心果仁50克,去皮花生仁75克

做法

意式可可坚果Biscotti
做法: 1、黄油室温软化,开心果仁、去皮花生仁烤熟(用150度烤15分钟),将细砂糖、黄油一起倒入盆中,用打蛋器打发到黄油松发变白;
2、分次加入全蛋液,每加一次都记得要拌匀后再加下一次;
3、筛入低筋面粉、可可粉、小苏打粉;
4、用刮刀切压翻拌将所有材料混合到无干粉状;
5、加入烤香的果仁,用手将面团和果仁一起按压成团;
6、到面团表面光滑的时候,装入保鲜袋,拍扁后,入冰箱冷藏松弛30分钟;
7、半小时后,面板撒手粉,将松弛好的面团从冰箱中取出,略擀平,用手整形成厚约两厘米的椭圆形,烤盘铺油纸,烤箱预热180度,将整形好的面团放在烤盘上入烤箱烘烤30分钟取出;
8、再将烤箱预热到150度,烤过一次的面团晾凉后,用刀斜切成一厘米的厚片状,切面向上摆入烤盘中,再烘烤20分钟,中途取出翻一下面,如果喜欢酥脆点的口感,可以时间到了,烤箱停止加热后,让饼干在烤箱中多闷一会儿。

其他菜谱

豆浆白肉锅

豆浆白肉锅

做法:1.先将火锅料除霜降猪肉片外,全部洗净备用。 2.高丽菜...

脆炒莲藕丁

脆炒莲藕丁

做法:1.鲜瘦肉切碎了在油锅内爆炒, 2.用大火,滚油,先落蒜...

酥松性小西饼

酥松性小西饼

做法:1.无盐奶油软化后,加入过筛后的糖粉打至松发变白。...

紫薯蛋糕卷

紫薯蛋糕卷

做法:1.蛋黄蛋白分开两个容器里(蛋白盆里要无水无油无杂质...

奶油培根意大利面

奶油培根意大利面

做法:1.材料A牛油煮溶,培根片用中火煎至7分熟即可。 2.材料...

美味pizza

美味pizza

做法:1.做pizza首先要用发酵面团,或者用自发面粉搅拌的面团...

番茄奶酪焗饭

番茄奶酪焗饭

做法:1.番茄去皮切丁,洋葱切小丁; 2.将锅烧热、倒入少许橄...

五香鱼

五香鱼

做法:1、将鱼刮鳞,去头,去鳍,去尾取内脏,冲洗干净待用...

蒜苗炒鸡蛋

蒜苗炒鸡蛋

做法:1.蒜苗清洗干净,鸡蛋两个 2.锅中放油,先炒鸡蛋,鸡蛋...

牛肉乌冬面

牛肉乌冬面

做法: 1、黄牛肉洗净切片放入碗中,加1汤匙油、1/3汤匙鸡粉、...

日式蒸乳酪蛋糕

日式蒸乳酪蛋糕

做法:1.把a放入钢盆用打蛋器搅拌均匀 2.把b搅拌好后放入a 3....

猪手两吃之发菜焖猪手

猪手两吃之发菜焖猪手

做法:1.炒锅热油,放入猪手块爆香,至猪皮呈淡金色。 2.倒入...

红扣牛鼻

红扣牛鼻

做法:1、牛鼻入热水锅氽烫,刮洗干净,拔净鼻毛,切片,入...

芦笋派

芦笋派

做法:1. 芦笋洗净,去老根(我一般还会把芦笋杆上的三角形的...

海带豆腐汤

海带豆腐汤

做法:1.豆腐切成小方块,海带预先蒸软,切成小块; 2.锅内放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions