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翡翠金钱蛋

食材

材料:主料:油菜,鸡蛋,

做法

翡翠金钱蛋
做法: 油菜的的做法谁都知道吧。
1.鸡蛋用开水煮熟。
2.剥壳,用刀把蛋切成厚度适中的片。
3.锅热油,中小火,放干辣椒(怕辣可不放),出香味后倒入鸡蛋片,加盐,翻炒一下就可以了。

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