使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

老北京打卤面

食材

材料:盐,酱油,花椒几粒,大料两棵,葱一段,姜一小块,淀粉一点。

做法

老北京打卤面
做法:
1)一小块五花肉,放水、盐、葱、姜、花椒、大料一起煮至八、九成熟
2)这个时候把黄花、木耳用温水浸泡,洗净
3)把煮好的肉捞出切片准用,把煮肉汤里的东西捞干净
4)开火做上汤,把切好的肉片、洗净的黄花、木耳一起放进锅中,一定要用原汤不要另加水,这个时候放酱油找色调咸淡就可以了
5)开两开后,飞个机蛋花,最后用淀粉勾一下汁即可
6)把面煮好,用凉水过一下,把热忽忽的卤浇在过了水的凉面上,吃的

其他菜谱

叁巴豆腐 (Sambal tofu)

叁巴豆腐 (Sambal tofu)

做法:首先把豆腐切块炸好,洋葱切圈,小红葱、蒜瓣和辣椒干...

咸鲨鱼炒四角豆

咸鲨鱼炒四角豆

做法:1.四角豆洗净后,去掉老筋.把豆角边缘去掉。这样做出来...

松子酱大蒜面包

松子酱大蒜面包

做法:1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至...

中式大麦菠菜牛肉汤

中式大麦菠菜牛肉汤

做法:1.取一大锅,放入牛肉、洋葱、蒜末、水、高汤、酱油、...

归参鳝鱼丝视频

归参鳝鱼丝视频

...

甜点薄饼

甜点薄饼

做法:1.鸡蛋,牛奶,融化的黄油,糖,放在大碗里,搅拌好了...

苹果西芹甜沙拉

苹果西芹甜沙拉

做法:1.苹果去皮、去核,切成约0.5公分的方块,并立即拌入美...

越式凉拌河粉

越式凉拌河粉

做法:(1)将河粉依个人喜好,切出适合的宽度,用沸水煮2分钟...

糖醋海参

糖醋海参

做法:1、将活海参洗净切成粒,用白糖搓腌30分钟洗净,放开水...

酪梨豆薯根柳橙沙拉

酪梨豆薯根柳橙沙拉

做法:1.取一小碗,拌匀油、莱姆汁、蒜末、醋、小茴香、盐和...

姜汁拌虾丁

姜汁拌虾丁

做法:1.绿竹笋洗净切去笋尖,放入锅内加水(水需淹过绿竹笋...

覆盆子慕斯蛋糕

覆盆子慕斯蛋糕

做法:1.将吉利丁片浸泡于冰水中泡软。 2.将材料1拌匀隔水煮至...

煮米饭

煮米饭

做法: 将大米淘洗干净,放入电饭煲中,加入适量清水(水量...

姜葱螃蟹

姜葱螃蟹

做法:1.螃蟹去壳洗净,改刀成块;取一碗放清汤、盐、味精、...

日式炒面

日式炒面

做法:1.将芝麻油,油菜籽油和辣椒糊放到锅里,炒上30秒。然...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions