使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肉多多花卷

食材

材料:普通面粉240克,酵母粉2.4克,无铝泡打粉2克,肉馅,葱末,十三香,五香粉,食用油,盐少许

做法

肉多多花卷
做法: 1.先用温水把酵母粉给化开,然后倒进面粉中,慢慢加水搅拌,最后面团要软硬适中,做到三光就可以了。如果天气将近20度了,放在显示器上,2-3个小时就可以发好了。
2.当然还得看显示器温度咋样,反正我那天就那么搞的,效果不错。天气要是再冷的话,可以把蒸锅热一下,稍微跑一下里面的蒸气,把和好的面连盆一起放进去,当然要盖着布或者保鲜膜,大概半个小时就能发好。
3.这个时候调肉馅,大量葱末、盐、十三香或者五香粉,搅拌均匀即可。
4.在案板上撒面粉,把面团擀成长方块状,两面都抹上食用油和少许盐,然后把调好的肉馅均匀的铺在一面上,然后切成1.5厘米左右宽的条,拿起2条或者3条,挂在筷子上,用手拽着两头稍微拉长,然后扭转,然后放在案板上让它们盘在一起,抽出筷子就可以了。
5.蒸锅要先热起来,大概蒸10-15分钟就可以了。肉果然很多多,都乱掉了,面发的也不错。

其他菜谱

日式照烧披萨

日式照烧披萨

做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘...

乳香肚丝

乳香肚丝

做法:1.熟猪肚切小条,蒜头切片,姜切丝,辣椒切斜片,蒜苗...

红豆凉圆

红豆凉圆

做法:1. 将红豆馅搓成每个约直径2公分的圆形;粽叶剪成4公分...

花捲

花捲

做法:1.老面面糰桿成约70×20公分的长方形。 2.将沙拉油均匀抹...

蛋白核桃脆饼

蛋白核桃脆饼

做法:1.核桃需要先用150度10分钟烤香,用手捏成薏仁大小的碎...

金蒜炒卤猪肠

金蒜炒卤猪肠

做法:猪肠以适量盐和生粉搓洗片刻,用清水冲洗干净,放入滚...

牛奶绿菜花

牛奶绿菜花

做法:1.绿菜花去掉根、茎、叶,改成均匀的块,洗净,下沸水...

煎封马鲛鱼

煎封马鲛鱼

做法:1.在超市买鱼有个最不好的地方就是什么都不管的,要宰...

营养腊八粥

营养腊八粥

做法:1.大米、百合、红豆、花生、桂圆肉、核桃仁、白扁豆、...

清炖蟹粉狮子头

清炖蟹粉狮子头

做法:1.将肉馅倒入器皿中加入葱姜汁、蟹肉、虾子、盐、料...

水果奶糕

水果奶糕

做法:1.琼脂的量大概是每500克牛奶用4-5克。 2.琼脂在冷水中泡...

糖水胭脂果

糖水胭脂果

做法:1、挑选无虫眼、无腐烂,大小均匀的山楂,去掉蒂结。...

好吃的葱油金钩拌面

好吃的葱油金钩拌面

做法:1.胡萝卜洗净切成小条,用素油加少许盐,煸炒片刻,放...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.先把豆腐用热盐水烫过,这样处理后的豆腐硬实,炒的...

香辣豆瓣鱼

香辣豆瓣鱼

做法:1、把醋、酱油、米酒、糖、辣椒碎、花椒粉、清水混合...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions