使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肉多多花卷

食材

材料:普通面粉240克,酵母粉2.4克,无铝泡打粉2克,肉馅,葱末,十三香,五香粉,食用油,盐少许

做法

肉多多花卷
做法: 1.先用温水把酵母粉给化开,然后倒进面粉中,慢慢加水搅拌,最后面团要软硬适中,做到三光就可以了。如果天气将近20度了,放在显示器上,2-3个小时就可以发好了。
2.当然还得看显示器温度咋样,反正我那天就那么搞的,效果不错。天气要是再冷的话,可以把蒸锅热一下,稍微跑一下里面的蒸气,把和好的面连盆一起放进去,当然要盖着布或者保鲜膜,大概半个小时就能发好。
3.这个时候调肉馅,大量葱末、盐、十三香或者五香粉,搅拌均匀即可。
4.在案板上撒面粉,把面团擀成长方块状,两面都抹上食用油和少许盐,然后把调好的肉馅均匀的铺在一面上,然后切成1.5厘米左右宽的条,拿起2条或者3条,挂在筷子上,用手拽着两头稍微拉长,然后扭转,然后放在案板上让它们盘在一起,抽出筷子就可以了。
5.蒸锅要先热起来,大概蒸10-15分钟就可以了。肉果然很多多,都乱掉了,面发的也不错。

其他菜谱

蛤蜊丝瓜汤

蛤蜊丝瓜汤

做法:1、将蛤蜊洗净,香菇切丝,丝瓜切成小块,裙带菜洗净...

鸡蛋布丁

鸡蛋布丁

做法:1.在锅中将水煮开,加入布丁材料的砂糖搅拌至融化,再...

草寇牛腩炖酸菜

草寇牛腩炖酸菜

做法:葱姜爆锅后,加肉汤,草寇 烧开放酸菜,香菇,豆腐,...

糯米豆沙芝麻球

糯米豆沙芝麻球

做法:1.糯米粉和好蒸三分钟; 2.没有帮手,包的过程省略……...

蒜茸油麦菜

蒜茸油麦菜

做法:1.油麦菜择洗干净,切成6~7厘米长的段; 2.油烧热,放入...

双冬红烧肉

双冬红烧肉

做法:五花肉用酱油, 韶酒, 糖, 腌过, 沥干, 油锅爆炒五...

保府香煎驴扒

保府香煎驴扒

做法:1、哈密瓜去皮,制成直径1厘米的球,摆在盘边。 2、驴...

面包布丁

面包布丁

做法:1.室温软滑黄油后涂抹在吐司片上,放入烤箱中层,180度...

补气提神干果汤

补气提神干果汤

做法:1. 无花果和圆肉稍微冲洗; 2. 猪展肉洗净,切块,汆水...

泡豆角

泡豆角

做法:1.豆角洗净晒半天,自然晾凉; 2.得晒到手这样揪都不断...

金刚鱼籽烧东海鲳鱼

金刚鱼籽烧东海鲳鱼

做法:1、东海鲳鱼开膛后取出内脏洗净;鱼籽洗净,放入盘中...

春游便当之鱼香饭

春游便当之鱼香饭

做法: 把腌好的鱼煎制两面金黄盛出,米饭用小碗压实倒扣盘...

木瓜批

木瓜批

做法:1.木瓜去皮去籽后切块。 2.小部分木瓜切成小粒。 3.将大...

玉米布丁车轮饼

玉米布丁车轮饼

做法:1.将材料A混合以小火煮至85℃后熄火,加入鲜奶油拌匀。...

君子汤

君子汤

做法:1.准备的材料 2.将肉放入砂锅中 3.放入蘑菇、香菇胡萝卜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions