使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

胡椒葱油饼

食材

材料:中筋面粉600公克,细盐5公克,细砂糖30公克,70℃温水380㏄,葱花200公克,蒜末80公克,猪油80公克,细盐10公克,黑胡椒20公克

做法

胡椒葱油饼
做法: 1.将中筋面粉、细盐及细砂糖放入钢盆中,倒入温水,以桿面棍搅拌均匀后,再用双手揉约3分钟至匀。
2.取干净的湿毛巾或保鲜膜,将作法1材料盖好,以防表皮干硬,静置放凉,醒约20分钟备用。
3.将作法2醒过的面糰揉至表面光滑,再将面糰分成5份,各桿成厚约0.2公分的圆型,于面糰表面涂上猪油后,洒上葱花、蒜末、细盐、黑胡椒,再捲成圆筒状,盘成圆型,静置醒约10分钟备用。
4.将作法3醒过的面糰压扁后,桿开成圆型面皮。
5.取平底锅加热后,加入约1大匙沙拉油,放入作法4的圆型面皮,以小火煎至两面金黄酥脆即可。

其他菜谱

鸡蛋火腿三明治

鸡蛋火腿三明治

做法: 先取1片全麦吐司面包片涂上千岛酱,摆上生菜叶和一只...

五味凉拌

五味凉拌

做法:(1)将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。 ...

香葱培根面包

香葱培根面包

做法:1.汤种——高筋面粉100克,冷水500克面粉放到水里,搅匀...

蜜汁火腿2

蜜汁火腿2

做法:(1)火腿削除外围黑皮,刷洗干净,放在盘中用锅蒸熟(约...

香酥鸡视频

香酥鸡视频

...

花生糊

花生糊

做法:1.花生白果炒香,稍微摊凉后脱去外衣,放入干磨杯搅拌...

木须肉

木须肉

做法:1.把黑木耳、黄花泡开备用; 2.肉片放适量酱油、少许鸡蛋...

手撕包菜

手撕包菜

做法:1、包菜用手撕开成片状,洗净之后沥干水分,蒜切片,...

桂花蜜李果酱

桂花蜜李果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.将蜜枣洗净后对半剖开,去...

芝麻杂菜

芝麻杂菜

做法:1.用中大火起干锅,把芝麻炒香及变得略呈金黄。盛起放...

虾仁蘑菇奶油锔烤饭

虾仁蘑菇奶油锔烤饭

做法:1.将洋葱、培根切成细末备用。 2.备锅中小火融奶油,放...

海鲜粥

海鲜粥

做法:1.准备的材料。 2.1、烧粳米;2、放入切好的菜;3、放入...

蛋米饼

蛋米饼

做法:1.动手把米饭弄成圆米饼,搅个蛋液把米饼放入其中裹一...

西瓜雪泡

西瓜雪泡

做法: 用球形小匙挖出10个小西瓜球,放在盘子里,于冰箱内冷...

五香牛肉

五香牛肉

做法:1、选用牛肘子部位的全精肉,先按肌肉纤维用刀直切开...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions