使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

胡萝卜辣椒猪脚

食材

材料:辣椒泡菜10条,猪脚2只,蒜片1/2大匙,葱2支,大蒜5粒,姜片2片,红萝卜丝1杯,.酱油1/2杯,冰糖3大匙,,八角3粒,水2杯,沙拉油2大匙,辣椒泡菜汁3大匙,香油1/2大匙

做法

胡萝卜辣椒猪脚
做法: 1)备1锅水煮沸,将猪脚切成小块洗净后,将猪脚放入锅中川烫,捞起用冷水沖凉后,用刀将表皮略刮后切成约3公分长的块状,再次用水洗净后沥干备用,葱、姜、蒜亦洗净切好,辣椒泡菜较长者可先切半备用。

? 2)酱油1/2杯,冰糖3大匙,,八角3粒,混合均匀后放入锅中煮沸,再依序放入水2杯,沙拉油2大匙及猪脚块,待猪脚上色后再加入葱2支,大蒜5粒,姜片2片,,继续用大火煮15分钟后改小火炖煮约45分钟左右,之后捞起沥干备用。


(3)起油锅,放入1/2大匙蒜片爆香后捞起蒜片不用,继续放入辣椒泡菜、红萝卜丝略炒,再放入作法(2)的猪脚块及辣椒泡菜汁3大匙,香油1/3大匙一起拌炒,至调味均匀汤汁收干即可熄火盛盘

其他菜谱

米干凉拌沙拉酱

米干凉拌沙拉酱

做法:1.取一碗,放入开水及细砂糖,搅拌至细砂糖溶化,再将...

菠菜干丝

菠菜干丝

做法:步骤1:菠菜洗干净,有人说菠菜头是最有营养的,所以...

湖州肉粽

湖州肉粽

做法:(1)圆糯米洗净浸泡3小时,沥干备用。 (2)梅花肉切长条状...

芹菜红萝冷汤面

芹菜红萝冷汤面

做法:1.芹菜洗净、切小块;红萝卜去皮、切小块备用。 2.将作...

龙井虾仁

龙井虾仁

做法:1.将单冻虾仁化开,去泥筋,用清水反复洗至虾仁无气味...

麻酱凉拌面

麻酱凉拌面

做法:1.黄瓜洗净,胡萝卜去皮洗净,均切丝,放入沸水中烫熟...

椰子凉糕

椰子凉糕

做法:(1)将洋菜粉先用3大匙水调开。 (2)将3杯水与糖一起煮溶,...

美味叉烧包

美味叉烧包

做法:1.温水放在大碗里,将干酵母洒在水面上,加一杯面粉搅...

松仁南瓜饼

松仁南瓜饼

做法:1、半个南瓜蒸熟去皮,这个碗里的是150g 2、250g面粉、一...

雪菜炖豆腐

雪菜炖豆腐

做法:1.将腌好的雪菜用清水浸泡并反复冲洗数次,直至其咸度...

海鲜三宝烩白汁

海鲜三宝烩白汁

做法:1.将急冻海鲜用胡椒粉,少许盐腌一腌20分钟。 2.中火下...

捞面条

捞面条

做法:(1)在面粉里混合豆粉和稠,并用木棒卷后拉细而切成丝。...

巧克力惊奇蛋糕

巧克力惊奇蛋糕

做法:1.将面粉提前过筛,巧克力切成小块放入一个耐高温的碗...

雪菜平锅豆腐

雪菜平锅豆腐

做法: 北豆腐用厨房纸巾吸干水分,切成1cm厚、5cm见方的片,...

绿豆仁果冻

绿豆仁果冻

做法:1.绿豆仁洗净,加水煮约10分钟,将绿豆仁沥干,绿豆汤...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions