使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

胡萝卜辣椒猪脚

食材

材料:辣椒泡菜10条,猪脚2只,蒜片1/2大匙,葱2支,大蒜5粒,姜片2片,红萝卜丝1杯,.酱油1/2杯,冰糖3大匙,,八角3粒,水2杯,沙拉油2大匙,辣椒泡菜汁3大匙,香油1/2大匙

做法

胡萝卜辣椒猪脚
做法: 1)备1锅水煮沸,将猪脚切成小块洗净后,将猪脚放入锅中川烫,捞起用冷水沖凉后,用刀将表皮略刮后切成约3公分长的块状,再次用水洗净后沥干备用,葱、姜、蒜亦洗净切好,辣椒泡菜较长者可先切半备用。

? 2)酱油1/2杯,冰糖3大匙,,八角3粒,混合均匀后放入锅中煮沸,再依序放入水2杯,沙拉油2大匙及猪脚块,待猪脚上色后再加入葱2支,大蒜5粒,姜片2片,,继续用大火煮15分钟后改小火炖煮约45分钟左右,之后捞起沥干备用。


(3)起油锅,放入1/2大匙蒜片爆香后捞起蒜片不用,继续放入辣椒泡菜、红萝卜丝略炒,再放入作法(2)的猪脚块及辣椒泡菜汁3大匙,香油1/3大匙一起拌炒,至调味均匀汤汁收干即可熄火盛盘

其他菜谱

绿豆莲藕炖腔骨

绿豆莲藕炖腔骨

做法:1.腔骨飞水后过凉水将血沫冲去; 2.将绿豆洗净后填入到...

秘制坛肉视频

秘制坛肉视频

...

青椒肉丝面

青椒肉丝面

做法:1.锅内放入底油,开大火,锅热后放入肉翻炒. 2.肉丝翻白...

吉祥如意卷

吉祥如意卷

做法:1.首先菠菜需要烫洗,清除草酸。胡萝卜用削皮器削成长...

味噌渍小黄瓜

味噌渍小黄瓜

做法:1.小黄瓜用盐搓洗后将盐份洗除,沥干备用。 2.将味噌腌...

仿作的天涯方子,香蕉豆沙饼

仿作的天涯方子,香蕉豆沙饼

做法: 将香蕉在面板上用刀背碾压碎烂,然后掺入适量面粉,...

木瓜布丁

木瓜布丁

做法:木瓜削皮去瓤,切块 吉利丁片用冷水浸泡,捞出沥净水...

电饭锅做豆腐花式鸡蛋羹

电饭锅做豆腐花式鸡蛋羹

做法:将鸡蛋打散,加入一杯(8ounce)水。在电饭锅放1/2杯水。...

阿公下酒菜

阿公下酒菜

做法:1、将萝卜干洗净切丁,用白糖腌2~3小时,大蒜切片待用...

酸菜煲五花肉

酸菜煲五花肉

做法:1.将五花肉切成1厘米厚片。 2.酸菜切开稍微用清水泡一会...

西湖醋鱼

西湖醋鱼

做法: 草鱼清洗干净平置案板上,用锋利的刀连鱼头片成两大...

奶油迷迭香酱汁

奶油迷迭香酱汁

做法:1.玉米粉先与少许水调开。 2.用奶油炒香青葱末,加入鱼...

葱开煨面

葱开煨面

做法:1.葱切段;虾米泡冷水10分钟,沥干备用。 2.起油锅,爆...

辣萝卜干

辣萝卜干

做法:1.萝卜洗净,连皮切成长条薄片,加入盐腌2小时,搓揉至...

照烧鸡腿

照烧鸡腿

做法:1.鸡大腿剔骨,筋络切除或割断,保留一整张鸡腿肉,厚...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions