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清炒红萝卜辣椒大白菜

食材

材料:大白菜 3棵(洗净控干水切段) 红萝卜 1条(切斜薄片) 红辣椒 2条(弃种子切丝) 食水 1/3杯 蒜蓉 6瓣 老姜 3片 盐 酱清 蚝油 花雕酒

做法

清炒红萝卜辣椒大白菜
做法: 热镬烧油煸香蒜蓉盐老姜片。

放入红萝卜片翻炒一炒,浇入食水焖煮3分钟。

倒入大白菜段和辣椒丝翻炒至软滑。

洒下酱清/蚝油/花雕酒翻拌入味即可。

盛入盘中稍夹分类排美~~

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