做法：1、将鲜鹿排调味，腌制成蒜香骨，入油锅炸至表皮呈金...
做法：1.将蚝油、水及细糖煮开。 2.将太白粉水慢慢倒入作法...
做法：1.烤鸭肉去皮切成条形，以滚水汆烫捞起；金华火腿条、...
做法：1.蓬莱米洗净，放置于筛网中沥干，静置30～60分钟备用。...
做法：1.将剩余面擀成稍厚些的面皮。 2.用刀切成宽约一厘米的...
做法：1、将大虾去头、壳、沙线，留用虾尾洗净，从虾背顺剞...
做法：1.将川贝泡水10个小时，仅用两勺水泡川贝即可。 2.将鸭...
做法：将鳕鱼片洗净后置于蒸盘上，放入蒸笼内，以大火蒸约...
做法：1、鱼肉切成小丁，加少许精盐，味精，绍酒，胡椒粉腌...
做法：1、甲鱼宰杀，割下甲鱼壳，去除内脏，治净。甲鱼肉剁...
做法：①将文蛤煮熟、盛盘、原汁待用。 ②荠菜洗净剁碎，与...
做法：1.先将料拌A拌匀。 2.将材料B放入作法1中拌匀成面糰。...
做法：材料 鳢鱼(即门鳝)140克，茗荷片40克，各种黄瓜丝(即日本...
做法：1.A部分 高筋面粉 细砂糖 即溶酵母 盐 奶粉 水B部分 无盐...
做法：1.将圆蹄洗净后放入清水锅 煮滚2分钟后捞出，洗净；洗...
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