材料:准备时间: 45分钟
烹饪时间: 15 分钟
量: 15个
材料:
鸡翼 (chicken wing) 15个,洗净后用厨纸吸干水分
挤花袋 (decorating bag) 1个
鸡蛋 (egg) 2个,打散成蛋液
面粉 (all-purpose flour) 1杯
陷料:
糯米 (sticky rice) 半杯,加水煮成糯米饭
虾米 (dried shrimp) 1大匙 (tbsp),料酒浸泡后剁碎
腊肠 (Chinese sausage) 1条,切丁
香菇 (dried mushroom) 4个,用水泡发后切丁
料酒 (cooking wine) 1大匙 (tbsp)
生抽 (light soy sauce), 2大匙 (tbsp)
糖 (sugar) ,少许
香油 (sesame oil),少许