使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腊味芋头糕

食材

材料:1.广式腊肠60公克,虾米40公克,芋头450公克,水500㏄,2.太白粉40公克,在来米粉150公克,水150㏄,盐1小匙,鲜鸡粉1小匙,细砂糖1大匙,五香粉1大匙,胡椒粉1大匙,麻油2大匙

做法

腊味芋头糕
做法: (1)广式腊肠切小丁后用滚水汆烫,虾米稍微洗净后也用滚水汆烫,捞起后沥干水份。起油锅,将腊肠丁及虾米一起炒熟备用。
(2)芋头洗净、削皮,切成1×1公分的小丁,放入180℃的热油中以中火炸成金黄色,捞起沥干油份备用。
(3)把所有调味料及材料(2)拌匀备用。
(4)锅中注入500㏄的水,将水煮沸后加入作法(1)、(2)后,再次煮至水滚,熄火后加入作法(3),以打蛋器慢慢搅拌均匀。把上述材料倒入四方形的模具中,用木杓抹平表面,再放入蒸笼蒸40分钟,取出后分切成16块即可。

其他菜谱

肉骨茶

肉骨茶

做法:1.扇骨洗净后焯水后再洗去血污。 2.将骨、肉骨茶包、蒜...

古法果木烧羊脾

古法果木烧羊脾

做法:私房菜 ...

潮菜“金柱银柱”

潮菜“金柱银柱”

做法: 1、先把红心蕃薯和芋头切成长条,下油锅炸熟。 2、把...

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

做法:1、把4根香蕉加白糖打烂。 2、香蕉打成泥后加入2个鸡蛋...

芝麻烤香肠

芝麻烤香肠

做法:1.将香肠清洗干净,沥干备用。 2.把竹签泡在清水中30分...

桂花紫薯麻薯

桂花紫薯麻薯

做法:1.紫薯切小块,蒸了或者煮了。 2.我煮了,觉得这样比较...

醋溜黄瓜

醋溜黄瓜

做法:1.黄瓜用钢丝球擦洗干净(把刺擦掉,不去皮),切成四...

韭菜盒子

韭菜盒子

做法:1.热水和面, 这样面软一些, 活好就放在保鲜袋里醒着...

芦笋炒虾仁

芦笋炒虾仁

做法:1. 把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用; 2. 锅内倒油...

不腥不臊的软哨

不腥不臊的软哨

做法:肉洗净切成丁,大小和蚕豆差不多就行 锅里放两勺油(...

镶油豆腐

镶油豆腐

做法:1.梅花绞肉放入容器中,加入蒜末、葱末与所有腌料拌匀...

滑菇虾子扒奶白菜

滑菇虾子扒奶白菜

做法:1、滑菇用温水清洗干净,奶白菜一切两半分别焯水。 ...

臭豆腐烧肥肠

臭豆腐烧肥肠

做法:步骤1:买的圆形臭豆腐,回来用清水冲洗下,然后“井...

炒鸡什件

炒鸡什件

做法:(1)把鸡胗两面白色的皮去掉切成片,肝片成片。随之将难...

水果茶---春季养生茶饮

水果茶---春季养生茶饮

做法: 把水果切片或小块放入滚开的水中。然后加入冰糖适量...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions