使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腊肉炒山蕨

食材

材料:山蕨,腊肉,青红椒,蒜,姜,料酒1汤匙,糖适量,盐适量,味精适量

做法

腊肉炒山蕨
做法: 1.用手把山蕨的老根部和茎叶端掐去,只取中间直干,再折成寸短段;
2.青红椒切丝,腊肉切丝,姜蒜剁成末;
3.先在锅中烧开水,山蕨入沸水焯下,捞出沥干水;
4.热锅倒油烧至6成热,先下腊肉炒香,接着下姜蒜末炒香(把腊肉用锅产移到锅一边);
5.倒下山蕨翻炒一会,放料酒、糖、盐调味翻炒匀;
6.最后下青红椒丝,撒味精炒匀,即可装盘。

其他菜谱

鸡丝河粉卷

鸡丝河粉卷

做法:1.)把所有馅料放入调理碗中,再加入所有调味料搅拌均匀...

蒸酿香菇豆腐

蒸酿香菇豆腐

做法:1.将豆腐切成四方小块,中心挖空; 2.将洗净泡软的香菇...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:1.排骨洗净剁成小段;姜、蒜洗净切片;香葱洗净切末;...

绿豆酥

绿豆酥

做法: 一、馅儿: 绿豆煮熟捞出,用料理机打成绿豆沙,与糖...

红烧鲳鱼

红烧鲳鱼

做法:1. 鱼洗净,控水; 2. 香菇泡软洗净,去蒂,对切两半;...

竹筒人参洋松茸汤

竹筒人参洋松茸汤

做法:洗净后切片备用。洋松茸去皮后切片。青梗菜洗净后切半...

火腿芸豆

火腿芸豆

做法: 干银耳用清水冲洗干净,再用冷水充分浸没约20分钟,使...

香辣油焖大虾干

香辣油焖大虾干

做法:1.先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水; 2.干辣椒用...

干煸神仙蟹

干煸神仙蟹

做法:1.肉蟹宰杀后治净,剁去脚尖,斩成小块,再拍上干淀粉...

肉末香菇酸豇豆

肉末香菇酸豇豆

做法:1、酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了,然后切碎,2、...

龙栖贵族

龙栖贵族

做法:1.取桂竹笋中段部位切成约3公分长的段状后,再放入热水...

比利时芝麻海苔松饼

比利时芝麻海苔松饼

做法:1.将高筋面粉、低筋面粉过筛、细砂糖和盐混合,筑成粉...

奶汁酱烧白芦笋

奶汁酱烧白芦笋

做法:1.平底锅烧热下黄油,小火融开後炒香火腿碎末至微焦后...

南瓜蒸百合

南瓜蒸百合

做法:1、南瓜去皮去瓤切厚片,摆到盘中; 2、在南瓜上均匀地...

小鱼干炒豆干

小鱼干炒豆干

做法:1.豆干切条状;小鱼干洗净;红、绿辣椒洗净切片;备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions