使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

马上财到

食材

材料:牛腿瓜。刀具大形刀、手刀、U形戳刀、V形戳刀。

做法

马上财到
做法: 1.先雕出一匹马摆在盘中。
2.另用牛腿瓜雕出若干个金钱盒摆在盘中即可,金钱盒可连同酿入的原料一起蒸熟食用。
应用
可在金钱盒内酿入各种原料,如鸡、鸭、鱼、虾、肉、豆腐泥、土豆泥、山药泥等。
参考菜例
金钱碧玉盒
主料
豆腐。
配料
香菇、冬笋、火腿、海米、胡萝卜。
调料
盐、味精、香油、蛋清、鲜汤、胡椒粉等。
做法
1.豆腐压成泥,各种处理好的配料切小粒,加入豆腐泥中,加盐、味精、胡椒粉、香油和蛋清搅拌均匀,酿入金钱盒中。
2.将金钱盒上屉蒸熟,摆入盘中,另用鲜汤调味勾芡后浇在金钱盒上即可。

其他菜谱

彩椒牛肉

彩椒牛肉

做法:(1)牛肉用搅肉机搅碎,洋葱切成末,番茄切成粒。 (2)将...

棉花糖翻糖膏

棉花糖翻糖膏

做法:棉花糖放入一个可以入微波炉并且涂抹了黄油或shorteni...

蚝油蕃茄酱

蚝油蕃茄酱

做法:1.有材料混合搅拌均匀即完成。 ...

叉烧汤面

叉烧汤面

做法:大火煮开小煮锅中的水,放入油菜心烫熟捞起。之后下入...

姜味昆布银鳕

姜味昆布银鳕

做法:1.先将鳕鱼去骨切大块,姜切丝,昆布放入水中泡软后再...

生食香辣琵琶虾(虾菇)

生食香辣琵琶虾(虾菇)

做法:1. 处理虾菇。洗净剪断,然后撒上高度白酒拌匀具有消...

椰子凉糕

椰子凉糕

做法:(1)将洋菜粉先用3大匙水调开。 (2)将3杯水与糖一起煮溶,...

主席红烧肉

主席红烧肉

做法:1、将肉放锅内,加入鲜汤(清水也可)置旺火上烧沸,...

土豆饼

土豆饼

做法:做法: 土豆擦成丝(千万不能用水冲洗,要保留土豆的...

易做羊肉夹烧饼

易做羊肉夹烧饼

做法:1.把酸奶,醋,60毫升橄榄油,柠檬汁,大蒜,肉桂粉,...

切片腌渍酸白菜

切片腌渍酸白菜

做法:1.山东白菜洗净沥干,切成小块,备用。 2.将作法1的白菜...

鲜辣淋汁

鲜辣淋汁

做法:1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。 2.再加入其余材料...

蓝花龙虾

蓝花龙虾

做法:1、将龙虾宰杀,剥去虾壳,取出虾肉切成块。西蓝花切...

豆干牛肉丝

豆干牛肉丝

做法:1.将姜洗净去皮后切成姜丝备用; 2.豆腐干切成丝后再切...

红豆糯米年糕

红豆糯米年糕

做法:1.黑糯米和白糯米浸泡后,分别煮熟,红豆煮熟沥干水分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions