使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

马上财到

食材

材料:牛腿瓜。刀具大形刀、手刀、U形戳刀、V形戳刀。

做法

马上财到
做法: 1.先雕出一匹马摆在盘中。
2.另用牛腿瓜雕出若干个金钱盒摆在盘中即可,金钱盒可连同酿入的原料一起蒸熟食用。
应用
可在金钱盒内酿入各种原料,如鸡、鸭、鱼、虾、肉、豆腐泥、土豆泥、山药泥等。
参考菜例
金钱碧玉盒
主料
豆腐。
配料
香菇、冬笋、火腿、海米、胡萝卜。
调料
盐、味精、香油、蛋清、鲜汤、胡椒粉等。
做法
1.豆腐压成泥,各种处理好的配料切小粒,加入豆腐泥中,加盐、味精、胡椒粉、香油和蛋清搅拌均匀,酿入金钱盒中。
2.将金钱盒上屉蒸熟,摆入盘中,另用鲜汤调味勾芡后浇在金钱盒上即可。

其他菜谱

蒜香鸡排饭盒

蒜香鸡排饭盒

做法:1.鸡腿去骨,用刀背轻轻拍散以便其入味; 2.在鸡肉里加...

蒿子杆炒鸡丝

蒿子杆炒鸡丝

做法:1.蒿子杆用水洗净,将叶子择去不用,只保留茎杆部分,...

白菜烧土豆

白菜烧土豆

做法:白菜切成竖条,土豆切粗条 爆锅之后,炒白菜,不断的...

蓝藻五谷面包

蓝藻五谷面包

做法:1.将材料中的水取适量倒入容器中,加入改良剂搅拌均匀...

凉拌高丽菜

凉拌高丽菜

做法:1.)胡萝卜切丝,苹果去皮去核,然后切丝备用。 2.)将高...

薄荷冰沙

薄荷冰沙

做法:果汁杯,果汁机,盎司杯,小平匙。 制作步骤 将鲜牛奶...

纸锅虫草牛儿仔

纸锅虫草牛儿仔

做法:1、牛儿仔洗净,去掉脏物,入沸水中大火汆1分钟,捞出...

苏式鲜肉月饼

苏式鲜肉月饼

做法:1、首先制作鲜肉馅。把猪肉馅及白砂糖、蜂蜜、炒熟的...

汉堡餐包

汉堡餐包

做法:1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中(份量内),其他材料...

芥兰百合泡桂花蚌

芥兰百合泡桂花蚌

做法:1. 桂花蚌洗净之后切段,用姜汁酒腌;百合切开;芥兰切...

电饭煲蛋糕

电饭煲蛋糕

做法: 将鸡蛋的蛋白放在打蛋桶,蛋黄放入大碗中 糖30g放入蛋...

梅子花雕鸭

梅子花雕鸭

做法:1.鸭洗干净,用布抹干水分备用。 2.将一半份量的调味料...

奶油蒸南瓜

奶油蒸南瓜

做法:1.南瓜充分洗净,剖开去籽带皮切长块,备用。 2.将作法...

小白虾炖豆腐

小白虾炖豆腐

做法:1、把小白虾中的杂质挑拣干净,豆腐切麻将块备用; ...

炸什锦蔬菜

炸什锦蔬菜

做法:1.洋葱切丝;青椒、茄子洗净,分别切成条状;萝卜磨成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions