做法：1.鲈鱼去内脏清洗干净~~将洗净的鲈鱼两面斜切出花刀，...
做法：冬笋去外壳后切片 干锅(不放油)烧热，倒入笋片翻炒3-...
做法：1.芹菜跟苹果洗净后去除不可食用的部分，再切细丁；花...
做法： 将豆腐切成5cm见方的大块。 用中火烧热锅中的油，待烧...
做法：1.1肥瘦肉的比例是3：7，把瘦肉切小块再剁碎，不要剁得...
做法：1.玉米粉先与水调开。 2.其他材料煮开后，用玉米粉水勾...
做法：①牛排用刀拍，用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时； ②...
做法：1.花生仁用清水浸泡4-6小时，放在大碗中加入盐，料酒，...
做法：1. 大白菜、素火腿、胡萝卜洗净切丝备用。 2. 热油锅，...
做法：1.美生菜叶洗净剪成碗状，浸泡冰水；虾仁去肠泥；西芹...
做法： 前夹心肉（即前槽），剁成肉馅。江浙一带讲究的做法...
做法：1.苦瓜洗净去头尾，切开去籽后切片，放入滚沸的水中汆...
做法：1。 把牛腱肉按肌肉分布切割成一股股的小肉块，便于入...
做法：1.1、把海螺洗干净，将海螺肉挖出洗净切好待用。 2.2、...
做法：1、牛健肉按照卤制的方法制成卤牛肉后切成小片； 2、包...
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