使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腌辣椒

食材

材料:250 gm 青辣椒 150 gm. 姜,去皮,切片/切丝/切碎 2 tbs 黑色芥菜籽(Black Mustard seeds) 1 1/2 tbs 黄色芥菜籽 (yellow mustard seeds) 1/4 tsp Nigella sativa (照片里黑色类似芝麻的香料) 1/2 tsp carom seeds (ajwain) 1/2 tsp 黄姜粉 1 tbs 盐,适量 2 tsp 干芒果粉 2 tbs 芥末油 (mustard oil)

做法

腌辣椒
做法: 把辣椒和姜切好,放到太阳底下晒4-5个小时至脱水
把Nigella Sativa和Carom Seeds干煸香。把黑黄两种芥菜籽磨成粉,然后把所有的的香料和盐混匀。然后在一口小锅内把芥末油,倒入所有的香料里,混匀。

在一个大盆里,把辣椒和所有的香料混匀。

把混合材料装入一个玻璃瓶里,密封,然后放到日照比较长的地方晒15-20天。

十五天后,腌辣椒好啦。

其他菜谱

猪蹄焖黄豆

猪蹄焖黄豆

做法:时间:10分钟 烹饪时间:20分钟 1.姜切片,猪脚在开水中...

核桃香菇盏

核桃香菇盏

做法:1.将辅料和肉馅搅匀 2.香菇去蒂,(去掉的蒂可以做汤)...

咸豆浆

咸豆浆

做法:1 将紫菜撕碎,榨菜切末,油条切小段,葱切成葱花;...

葱花菜脯蛋

葱花菜脯蛋

做法:1.鸡蛋打散成蛋液;青葱洗净切葱花,备用。 2.将作法...

冰馄饨豆腐

冰馄饨豆腐

做法:1 猪肉去净筋膜,洗净,绞成细茸;鲜虾洗净,去壳,去...

果香咖哩煳

果香咖哩煳

做法:1.苹果、香蕉、凤梨切成一口大小,与牛奶一起放入果汁...

有爱咖喱饭~~

有爱咖喱饭~~

做法:1.蒸米饭什么的 我就不说了吧~~~ 2.用砂锅把切块后的土豆...

醋椒鱼

醋椒鱼

做法:1.将活鳜鱼一尾(约重90克)去鳞、鳃、鳍,开膛去内脏...

韩国参鸡汤

韩国参鸡汤

做法:1.)将鸡腿洗净备用,糯米洗净后泡水2小时备用。 2.)将所...

台式泡菜

台式泡菜

做法:1.高丽菜用手撕成小片状;胡萝卜切丝备用。 2.将作法...

麻辣诱惑蛙

麻辣诱惑蛙

做法:(1)将山蛙宰杀分割,丝瓜和方竹笋切成条状,香菇切片待...

春蒜炒鸡胗

春蒜炒鸡胗

做法:春蒜对半切开。 胡萝卜和小葱,辣椒切好 鸡胗趁着半冻...

梅干菜芋艿烧

梅干菜芋艿烧

做法:1.梅干菜提前泡发,反复冲洗干净。 2.芋艿削去外皮备用...

火锅鱼

火锅鱼

做法:bsp;1:鱼去鳞,加工成片,鱼头鱼骨和鱼肉片分开;(这...

蜜汁肉脯

蜜汁肉脯

做法:1.材料全部混匀,顺一个方向搅拌至肉馅起胶 2.在烤盘上...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions