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腐乳烤鸡腿

食材

材料:棒棒鸡2只,新鲜茴香1支,辣豆腐乳20公克,酱油10㏄,酒15㏄,蜂蜜1大匙,迷迭香1/2小匙

做法

腐乳烤鸡腿
做法: 1.将腐乳捣成泥状,与其余腌酱材料调匀备用。
2.将棒棒鸡洗净,表面划2~3刀备用。
3.将作法2的棒棒鸡放入作法1的腌酱中,腌渍约2小时。
4.烤箱预热180℃约10分钟,将作法3的棒棒鸡放入烤约20分钟至熟即可。
5.把棒棒鸡从烤箱中取出装盘,摆上茴香装饰即完成。

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