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腰果辣味鸡

食材

材料:鸡腿肉,酒, 盐, 糖, 味精, 白胡椒, 太白粉,腰果,,红葱头碎, 姜蒜碎, 泡椒, 青辣椒片,西芹, 红椒,鸡肉

做法

腰果辣味鸡
做法: 鸡腿肉切小块, 用酒, 盐, 糖, 味精, 白胡椒, 太白粉腌半小时入味, 进炒锅用点油炒干水份, 炒断生, 取出,

腰果, Trader Joe’s 买的烤熟的腰果再用油炒一下香,备用.

炒锅用油炒香 红干辣椒, 加红葱头碎, 姜蒜碎, 泡椒, 青辣椒片, 炒香, 加西芹, 红椒, 加鸡肉, 炒拌匀, 喷韶酒, 加耗油, 再炒几下, 加腰果,拌匀出锅.

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