做法：1、瘦肉用料酒、生抽、老抽、姜蒜末和生粉拌匀，腌制...
做法：1、冬笋放锅内焯一下，取出。 2、白玉菇也焯一下，水开...
做法：1）将鹌鹑蛋洗净放入冷水中，大火加热煮开后调成中火...
做法：1.芹菜斜刀切小段。 2.花生米、芹菜坐水抄熟。 3.用盐、...
做法：1.排骨剁3公分长段，泡水30分钟，再沖水10分钟，洗去血...
做法：仔鸡脯肉用刀顺切成长约5厘米、宽1厘米的柳叶薄片，放...
做法：1.锅热放油，放蒜米和豆豉爆香，放酸笋大火炒香，放猪...
做法：鸡腿肉：取出一片去皮的腌制好的鸡腿肉放在面粉里面进...
做法： 新米饭加寿司醋拌匀(注：醋不要多，多了米饭会粘)放凉...
做法：1：大米淘干净，加入一小勺植物油泡半小时。 2：香菇四...
做法：1.牛筋洗净以快锅先预煮约20分钟后，取出切块备用。 ...
做法： 1、和水油面：前6种材料和成面团，加入油揉匀，醒发至...
做法：1.虾仁去泥肠，用少许盐搓揉，再用水沖洗干净，并用厨...
做法：1.汤种制作：在100克水中加入高筋面粉20克。先将水与高...
做法：1.排骨将其两头不好的位置剁下，挑出直排，用上面所有...
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