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自制泰式辣酱

食材

材料:紫天椒2斤,蒜头1斤,柠檬3个,鱼露200毫升,糖粉5汤匙,盐

做法

自制泰式辣酱
做法: 1.紫天椒两斤,蒜头一斤,柠檬三个,鱼露200毫升,5汤匙糖粉。
2.紫天椒太辣,改用了一般的红辣椒,用盐水浸泡,凉干后就可以做酱了。

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