使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

甜梨凉瓜炒虾仁

食材

材料:虾仁 160g,梨 1个,凉瓜 60g,红辣椒 40g,鲜姜 1片,水淀粉 1汤匙(15ml),米酒 1茶匙(5ml),芝麻香油 1茶匙(5ml),白砂糖 1/2茶匙(3g),高汤 60ml,盐 1茶匙(5g),油 20ml

做法

甜梨凉瓜炒虾仁
做法:
虾仁去除虾肠洗净;梨去皮去核,切成5cm长1cm宽的长方条;凉瓜和红辣椒洗净,也切成同梨一样的长方条;鲜姜切成细丝,备用。
用尚朋堂电磁灶烧开汤锅中的水,分别放入凉瓜条、红辣椒条、梨条和虾仁各汆烫15秒钟,盛出放入冷水中浸泡凉,捞出沥干水分,待用。
将炒锅置于尚朋堂电磁灶上加热,倒入油放入鲜姜丝爆香,加入虾仁、凉瓜条、红辣椒条和梨条,用高火爆炒片刻,调入米酒、白砂糖、高汤、盐和水淀粉拌炒均匀,淋入芝麻香油盛出即可。

其他菜谱

炖鸡翅

炖鸡翅

做法:1.将锅中水烧开,放鸡翅中氽一下捞出,拌少许酱油。黄...

松鼠鱼

松鼠鱼

做法:1.取鱼,宰杀后去鳞、鳃、内脏,洗净后,滤干水分;然...

优格牛肉球

优格牛肉球

做法:(1)大蒜切末备用。 (2)把洋葱切碎,留1大匙备用,其余与...

绿豆丝瓜护肝汤

绿豆丝瓜护肝汤

做法:1、猪肝洗净切薄片, 2、放入碗中,加入料酒、精盐、水...

嫩姜片

嫩姜片

做法:(1)将嫩姜洗净后彻底沥干水份,斜切成薄片备用。 (2)将...

糖炒锥栗

糖炒锥栗

做法:1.将锥栗洗净,接着用小刀把锥栗割开大概一厘米深度,...

蛋清椰丝球

蛋清椰丝球

做法:1、把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。 2、蛋白...

松花鸡卷

松花鸡卷

做法: 老姜削去外皮,放入搅拌机中,再加入少许水(约30ml)...

水晶虾球

水晶虾球

做法:1、大虾取净肉,去外皮、沙线,改成球,冲泡至发白,...

香酥迷你鸡丝春卷

香酥迷你鸡丝春卷

做法:1. 把大块装春卷皮(大约20cm X 20cm),切成9等份的小方块...

烩煮蚝油苦瓜鸡

烩煮蚝油苦瓜鸡

做法:洗净苦瓜对半切挖弃种子然后切条段。 热镬烧油煸香蒜...

一碗热干面

一碗热干面

做法:1.1 洗净蔬菜,所有材料切成长条状;蒜葱切碎 2 锅内放...

酱爆鱿鱼

酱爆鱿鱼

做法:1 鱿鱼去内脏,黑膜洗干净切成丝,姜切丝,把郫县豆瓣...

沙锅金钩翅

沙锅金钩翅

做法:(1)水发金钩翅150g,放姜汁25g焯水,盛入码斗加料酒15g,...

白油豆腐

白油豆腐

做法:1.豆腐切成丁,在沸水锅内放入少许精盐,然后放入豆腐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions