使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

甜梨凉瓜炒虾仁

食材

材料:虾仁 160g,梨 1个,凉瓜 60g,红辣椒 40g,鲜姜 1片,水淀粉 1汤匙(15ml),米酒 1茶匙(5ml),芝麻香油 1茶匙(5ml),白砂糖 1/2茶匙(3g),高汤 60ml,盐 1茶匙(5g),油 20ml

做法

甜梨凉瓜炒虾仁
做法:
虾仁去除虾肠洗净;梨去皮去核,切成5cm长1cm宽的长方条;凉瓜和红辣椒洗净,也切成同梨一样的长方条;鲜姜切成细丝,备用。
用尚朋堂电磁灶烧开汤锅中的水,分别放入凉瓜条、红辣椒条、梨条和虾仁各汆烫15秒钟,盛出放入冷水中浸泡凉,捞出沥干水分,待用。
将炒锅置于尚朋堂电磁灶上加热,倒入油放入鲜姜丝爆香,加入虾仁、凉瓜条、红辣椒条和梨条,用高火爆炒片刻,调入米酒、白砂糖、高汤、盐和水淀粉拌炒均匀,淋入芝麻香油盛出即可。

其他菜谱

巴马干酪面包条

巴马干酪面包条

做法:1.将180克中筋面粉、巴马干酪、迷迭香、盐、胡椒粉和酵...

咖啡蛋糕

咖啡蛋糕

做法:1.将鸡蛋黄及蛋白分别打在两个碗中。 2.用打蛋机将蛋白...

焖牛肉

焖牛肉

做法:一、牛肉切块,不断用清水漂去血水。 二、锅放冷水,...

双色茶树菇

双色茶树菇

做法:1、茶树菇去根洗净,用精盐、料酒腌渍片刻备用。 2、将...

腌渍辣椒

腌渍辣椒

做法:1.辣椒去头蒂,洗净后晾干至完全无水分。 2.取一广口玻...

热带风情

热带风情

做法: 将橙汁先放杯底,加入蓝柑橘汁,再加入芒果汁,上面...

送给婆婆的生日蛋糕

送给婆婆的生日蛋糕

做法:1.戚风:蛋白组:蛋白4个,白砂糖65克(我全部用木糖醇...

五香蜜辣翅

五香蜜辣翅

做法: 1、先在翅跟上用刀划几下,为了腌制和烹饪时入味;...

黄油蒜蓉虾

黄油蒜蓉虾

做法:1.烤箱预热到摄氏230度。 2.在小平底锅里用中火加热混合...

鸡皮慈笋

鸡皮慈笋

做法:嫩笋去外壳,选前端嫩部切成薄片,漂入明矾水中,然后...

盐烤吴仔鱼

盐烤吴仔鱼

做法:1.吴仔鱼去鱼鳞由背部剖开但不切断,去除鳃、内脏后洗...

竹笙镶肉

竹笙镶肉

做法:(1)将竹笙洗净浸水2~3小时,再洗净沥干,然后头尾切除...

卷心菜肉卷

卷心菜肉卷

做法:1. 取一个能容下整个儿卷心菜的锅,盛7分水,强火煮开...

鱼香肉酱

鱼香肉酱

做法:1.取锅烧热后倒入2大匙油,加入蒜末、姜末、葱末爆香。...

怀石风味鲷鱼汤

怀石风味鲷鱼汤

做法:(1)赤鱼洗净后将鱼肉片下,鱼头及鱼骨的部份和高汤5杯...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions