使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黑胡椒牛柳

食材

材料:牛肉400公克,洋葱1/4颗,蒜头6粒,辣椒1/4条,青椒1/4条,黄椒1/4条,奶油2大匙,酱油1大匙,梅林酱油2大匙,黑胡椒1大匙,糖2小匙,鸡粉1小匙,盐1/2小匙,水100㏄,黑胡椒1大匙,嫩精少许,米酒1大匙,香油1大匙,蛋白1颗,太白粉2小匙

做法

黑胡椒牛柳
做法: 1.牛肉洗净后切成约筷子宽、4公分长的长条状,加入所有腌料拌打至浓稠,放入冰箱冷藏约2小时备用。
2.洋葱、辣椒、青椒、黄椒切丝;蒜头切片,备用。
3.热一锅放入2杯沙拉油,立刻放入作法1的牛肉条以冷油大火快速搅拌至表面呈白色状,捞起沥干。
4.另热一锅加入适量的油,放入作法2的洋葱丝、蒜片爆香,再加入所有调味料、作法3的牛肉条以大火快炒至收汁。
5.再加入作法2的辣椒、青椒、黄椒丝拌炒均匀即可。

其他菜谱

山寨版开水白菜

山寨版开水白菜

做法:1.把猪棒骨和剃好的鸡架子放入锅中,上大火煮沸,把鸡...

盐焗鸡

盐焗鸡

做法:1.将鸡置于通风的地方,目的让鸡外表风干.鸡胸里面用洁...

椒香如意菜

椒香如意菜

做法:1.黄豆芽用清水轻轻漂洗干净,摘去须根。 2.锅内放花椒...

指环泡芙

指环泡芙

做法:1.将水、盐、沙拉油煮滚后,将面粉倒入快速拌匀,拌至...

乳香肚丝

乳香肚丝

做法:1.熟猪肚切小条,蒜头切片,姜切丝,辣椒切斜片,蒜苗...

苔条腰果

苔条腰果

做法:1 苔条撕开拣去杂物剪成段; 2 炒锅里放入油,将腰果入...

豆豉蒸凤爪

豆豉蒸凤爪

做法:1.准备的材料 2.买来的凤爪一般是冷冻的,所以要先解冻...

非常简单好吃的秘制酱排骨

非常简单好吃的秘制酱排骨

做法:1.将排骨焯水,同时另外一个锅也不能休息。在锅里放上...

原味辣椒酱

原味辣椒酱

做法:1.调味料A混合成盐水备用。 2.腌渍辣椒与作法1调好的盐...

素香炒饭

素香炒饭

做法:1.将所有材料切粒,青椒粒,胡萝卜粒,洋葱粒,香葱粒...

香蒜扇贝意大利面条

香蒜扇贝意大利面条

做法:1.根据包装上的指示,将面条煮熟。沥出,搁一旁待用。...

酸菜肉片

酸菜肉片

做法:1.将猪肉切片,酸菜切片。 2.将姜切丝,蒜切片,葱切末...

双脆锅粑

双脆锅粑

做法: 1、将鸡肫剞上十字花刀,切成约2厘米大的块。肚头剔净...

萝卜烧排骨

萝卜烧排骨

做法:1.白萝卜洗净,去皮,切滚刀块;葱洗净切段;排骨洗净...

圣诞火鸡

圣诞火鸡

做法:1. 将吐司切丁,将鸡肝、鸡胗与洋葱用小火炒至半熟。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions