使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

青豆浓汤

食材

材料:青豆仁80公克,西芹10公克,马铃薯20公克,洋葱10公克,奶油1大匙,盐1/4小匙,动物性鲜奶油10㏄,鸡高汤500㏄

做法

青豆浓汤
做法: 1.青豆仁放入沸水中烫熟捞起沥干备用。
2.西芹去粗纤维切小块;马铃薯去皮切小块;洋葱块去皮切小块,备用。
3.热锅,放入奶油融化后,放入作法2的洋葱块、西芹块炒香。
4.于作法3中加入马铃薯块、鸡高汤400㏄、作法1的青豆仁60公克,以小火熬煮约15分钟后放置冷却,再以果汁机打匀备用。
5.将剩余的鸡高汤100㏄、青豆仁20公克以果汁机打匀,倒入作法4的浓汤中,以大火煮沸,加入盐、动物性鲜奶油调味。

其他菜谱

马卡龙米苏

马卡龙米苏

做法:1.利用六角形模具,在香草海绵蛋糕上压出六角形蛋糕。...

灌汤包

灌汤包

做法:1.发酵粉用温水化开,活好面团发酵至一倍大 2.芹菜切成...

自制宫宝鸡丁

自制宫宝鸡丁

做法:1、鸡腿肉切成块,加料酒、生抽、麻油、糖,入味; ...

咸酥海苔饼

咸酥海苔饼

做法:1、低筋面粉过筛;烤盘铺上烤焙纸备用。 2、无盐奶油软...

水煮毛豆

水煮毛豆

做法:1.毛豆洗净后用剪刀剪掉两头,这样会更入味。 2.八角、...

土司蒸蛋

土司蒸蛋

做法:1.土司切丁;鸡蛋加水及所有调味料打匀。 2.将作法1的所...

指天椒辣子鸡

指天椒辣子鸡

做法: 1、鸡肉洗净切成块,加入1汤匙生粉、1汤匙盐、1/2汤匙...

简单小零食五香烤花生

简单小零食五香烤花生

做法:1、加水没过花生,把所有调料放进去,水煮开,然后关...

鹑蛋甲鱼煲

鹑蛋甲鱼煲

做法:甲鱼斩成块(甲壳保留完整形),焯水后腌渍、划油,起砂...

培根鲑鱼捲饭

培根鲑鱼捲饭

做法:1.鲑鱼切成食指粗细长约5公分的鱼条;洋葱洗净、切丝备...

基本奶油酱

基本奶油酱

做法:1.先将糖粉过筛备用。 2.于作法1中加入无盐奶油、白油、...

辣寿司卷酱

辣寿司卷酱

做法:1.在一个小碗里,将蛋黄酱,蒜蓉辣椒酱搅拌在一起。可...

紫菜包饭-寿司

紫菜包饭-寿司

做法:1.准备材料:成片的紫菜(海苔) 米饭 肉松 蛋皮 黄瓜火腿...

红卤乳鸽

红卤乳鸽

做法:1.将买来的鸽子洗净,放入沸水锅中汆烫一下取出。 2.另...

雪菜肉丝

雪菜肉丝

做法:步骤1:肉丝洗干净用盐,料酒,淀粉腌制15分钟 步骤2:...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions