使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

青豆浓汤

食材

材料:青豆仁80公克,西芹10公克,马铃薯20公克,洋葱10公克,奶油1大匙,盐1/4小匙,动物性鲜奶油10㏄,鸡高汤500㏄

做法

青豆浓汤
做法: 1.青豆仁放入沸水中烫熟捞起沥干备用。
2.西芹去粗纤维切小块;马铃薯去皮切小块;洋葱块去皮切小块,备用。
3.热锅,放入奶油融化后,放入作法2的洋葱块、西芹块炒香。
4.于作法3中加入马铃薯块、鸡高汤400㏄、作法1的青豆仁60公克,以小火熬煮约15分钟后放置冷却,再以果汁机打匀备用。
5.将剩余的鸡高汤100㏄、青豆仁20公克以果汁机打匀,倒入作法4的浓汤中,以大火煮沸,加入盐、动物性鲜奶油调味。

其他菜谱

咖喱香酥鸡翅

咖喱香酥鸡翅

做法:1.鸡翅洗净,扎孔,加入姜丝、盐、胡椒粉和咖喱粉,少...

香煎牛肋排

香煎牛肋排

做法:1.把牛排一块一块摊开来,用木槌或面杖轻轻地捶松散,...

荷叶沙参玉竹汤

荷叶沙参玉竹汤

做法:所有材料放入煲中,加入十二碗水,用慢火煲两小时。...

红豆馅粘豆包

红豆馅粘豆包

做法:1.按照4:3的比例用温水和面,我用的400克汤圆粉,大概...

玲珑巧心

玲珑巧心

做法:1.将蓝莓果泥、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。...

杂丸汤河

杂丸汤河

做法:1.将河粉切成宽条,剥散备用;芹菜洗净切末备用。 2.将...

炸鸡肉棒

炸鸡肉棒

做法:1.)将荸荠切成细末后将水份压干备用,再将所有材料与调...

冰镇鱼片

冰镇鱼片

做法:鱼柳解冻后擦干削片 ; 将 A 料加入 ( 太白粉加少许水化成...

波萝土司

波萝土司

做法:1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,以慢速拌打至面糰...

鳅鱼蒸腊肉

鳅鱼蒸腊肉

做法:1、将腊肉解切成均匀的片,焯水待用。 2、锅内放水,下...

炸酱面

炸酱面

做法:1。先买一袋干黄酱(一小袋即可,如果是两个人的话)...

啤酒鸭

啤酒鸭

做法:鸭剁成块,入锅出水后捞起沥干水。 炒锅放油,放入花...

木须肉

木须肉

做法:1.将鸡蛋打入碗中,先取少量蛋清放入一个干净的碗中,...

芋头咸粿

芋头咸粿

做法:1.芋头蒸熟,切成小丁。 2.肉丝稍提前用盐、鸡精、胡椒...

芒果乳酪米苏

芒果乳酪米苏

做法:1.爱文芒果去皮并切成丁状备用。 2.在香草海绵蛋糕上刷...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions