做法：1.将奶油、糖粉一起放入钢盆中打发至呈绒毛状，分2次加...
做法：1、将五花肉切成长条厚片。豆腐压成泥，加入面粉125克...
做法：1.葡萄干用白兰地泡软，核桃留5个整个的之外其他全部切...
做法：1.将排骨用水沖洗干净，剁成小块状，再放入滚水中略汆...
做法：1.将鲫鱼处理干净，在它的两侧斜刀切纹； 2.火腿、冬笋...
做法：(1)鸡洗净剁去爪、翅尖，掏除内脏，剔除腿骨下段。芽菜...
做法：1、精盐、蛋清、湿淀粉、白胡椒粉拌匀成糊，将鳝鱼丝...
做法：1.牛里脊切丝，泡一下去血水，加生抽，生粉，料酒，盐...
做法：1、莴苣(有的地方称为A菜，莴笋叶...)洗净； 2、切细蒜头...
做法：1.)将材料(1)切成细丁备用。 2.)将材料(2)的低筋面粉过筛...
做法：1将圆白菜、胡萝卜洗净，切成丝状；猪肉洗净，煮熟、...
做法：1.天麻泡一下，把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开，一...
做法：1.将去皮五花肉放入滚水煮至水再度沸腾，改以小火续煮...
做法：1、视个人口味取1~2块红腐乳，加一匙腐乳汁及一匙白砂...
![湖南特色美食[血鸭]](/uploads/dataimg/menu/images/20111006/smallImage2/1317890250955.jpg)
做法： 1.取净碗一只，先装好料酒15克，把鸭由颈下杀一刀，让...
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