使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

自制牛肉丝

食材

材料:牛健肉1块,葱,姜,花椒,香叶,八角,桂皮,冰糖,柠檬1~2片,盐,老抽,白芝麻

做法

自制牛肉丝
做法: 1.牛肉和材料b,2勺老抽一起下锅,小火炖30分钟(图3),调入盐,再炖1个小时。
2.浸泡在原汤汁里,让其吸收继续吸收调味,慢慢自然冷却(图4)。
3.把已放凉的牛肉撕成丝(图5)。
4.进油锅炸出水分,捞出沥油,撒芝麻,葱花散开盛盘。(图6)。

其他菜谱

芒果班戟

芒果班戟

做法:1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒。...

日本寿司

日本寿司

做法: 寿司醋材料:白醋600CC、白糖500克、盐80克,作法:将以...

香辣牛腩面

香辣牛腩面

做法:牛腩切块, 开水汆过, 冲去漠, 倒入高压锅, 加卤包...

五香熏鱼

五香熏鱼

做法:1、将黄花鱼刮鳞、去鳃,除内脏洗净,沥干,皮面上剞...

围炉涮涮乐融融

围炉涮涮乐融融

做法:把大钢锅里的2/3食水煮沸后放入玉蜀黍(代替鸡骨/排骨...

炒年糕便当

炒年糕便当

做法:1.)将菜洗净,分别切好备用,将年糕斜切厚约0.3公分的薄...

清炒荷兰豆

清炒荷兰豆

做法:1.姜蒜切成2厘米见方的菱形片; 2.葱切成马耳朵形; 3...

鲜竹荪鸡豆花

鲜竹荪鸡豆花

做法: 将清汤加鲜竹荪上蒸笼,蒸出菌味,最大限度的保留了...

柠檬鲈鱼

柠檬鲈鱼

做法:先把 Grill 大火 预热。室外型需要 15 分钟左右。(也可以...

醋酥鲫瓜子~~年年有“鱼”

醋酥鲫瓜子~~年年有“鱼”

做法:1.鱼洗净去腮、肚(不用去鳞),晾干。 2.将猪肉皮刮净...

皮蛋咸豬骨粥

皮蛋咸豬骨粥

做法:煮滾水,下冰過的米, 咸豬骨,煮至糊下皮蛋再煮15分鐘...

茶香红烧肉

茶香红烧肉

做法:1.五花肉切成麻将大小的方块,放盐,酱油,生粉,料酒...

桂花豆渣饼干

桂花豆渣饼干

做法: 1,黄油加糖桂花打至发白, 2,2个蛋打散,逐勺加入拌...

糯米海参

糯米海参

做法:将黑木耳用冷水泡开切成碎末;粉条泡开后煮熟,捞出后...

笋丁焖蛋

笋丁焖蛋

做法:1.竹笋焯水切丁,肉糜调好味,鸡蛋两个或三个打散;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions