使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

自制番茄酱

食材

材料:新鲜番茄(约700g)、冰糖100g、柠檬1个 (1、锅。可以用不锈钢锅,电饭锅,砂锅....只要不是铁锅就行。 2、铲。最好是木的,接近自然嘛,我随口说一句)

做法

自制番茄酱
做法: 1、准备一锅热水(60度左右即可,不必烧开),将洗净的番茄放入锅中,盖上盖儿,焖2分钟——2分钟后,可见番茄自动脱皮了。
2、将去皮的番茄切成几大块——番茄中如果有未成熟的、绿色的籽,要去掉,以免影响口感。
3、用搅拌机将番茄打碎——番茄先切大块,再打碎,是为了避免在切的过程中损失太多的汁水
4、将打碎的番茄汁水倒入锅中,加入冰糖,煮开后转小火熬。——煮至比较粘稠时,就要不时地用铲子搅一搅了,避免粘锅
5、熬至粘稠,呈现“酱”的样子了,挤入适量柠檬汁,继续熬三四分钟即可。

其他菜谱

巨无霸

巨无霸

做法:1.将牛肉一块剁馅。 2.把土豆泥加进去,再加洋葱末也可...

萝卜小排蘑菇汤

萝卜小排蘑菇汤

做法:1.肉排切块,洗净后入沸水煮去血水。 2.汤锅另备水,下...

晋韵过油肉小花卷

晋韵过油肉小花卷

做法:1、精红肉切片,加精盐、料酒、湿淀粉、蛋清入底味拌...

炝拌双花

炝拌双花

做法:1、将菜花和西兰花分别用清水冲洗干净,然后用刀切成...

全麦黑芝麻粉蛋糕

全麦黑芝麻粉蛋糕

做法:1.将蛋黄打匀、分别加入油、水充分搅拌均匀; 2.筛入低...

土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

做法:1. 牛肉切小块,锅里烧开水,焯掉血水,沥干备用。 2...

红糖金桔

红糖金桔

做法:1.先把金桔洗干净,晾干水 2.把红糖磨碎,然后,倒入金...

毛血旺

毛血旺

做法:1.锅内下油开中火将郫县豆瓣,姜,蒜,用小火煸炒香,...

黑胡椒烤鸡腿

黑胡椒烤鸡腿

做法: 鸡腿划两刀方便入味。 黑胡椒粉适量,盐,糖,酱油,...

红粉啡啡~~咖啡红豆冰棍

红粉啡啡~~咖啡红豆冰棍

做法: 1、预先将红豆浸泡10小时以上,然后锅里加水,把红豆...

蜜红豆

蜜红豆

做法:1.将红豆洗净后放入水中浸泡1小时。 2.取一锅,放入约...

回锅肉

回锅肉

做法:1.五花肉整块入锅加清水、放几片姜、少许盐煮至半熟。...

黑芝麻冰淇淋

黑芝麻冰淇淋

做法:将香草冰淇淋放置于室温下,等到用手指头轻压会稍微陷...

豆腐脑

豆腐脑

做法:1.小白菜洗净、沥干,备用。 2.取一锅,将高汤煮滚后,...

香菇干贝烩豆腐

香菇干贝烩豆腐

做法:将蛋清、水豆腐、牛奶、放入器皿内搅烂,放入盐、鸡精...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions