使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

自制番茄酱

食材

材料:新鲜番茄(约700g)、冰糖100g、柠檬1个 (1、锅。可以用不锈钢锅,电饭锅,砂锅....只要不是铁锅就行。 2、铲。最好是木的,接近自然嘛,我随口说一句)

做法

自制番茄酱
做法: 1、准备一锅热水(60度左右即可,不必烧开),将洗净的番茄放入锅中,盖上盖儿,焖2分钟——2分钟后,可见番茄自动脱皮了。
2、将去皮的番茄切成几大块——番茄中如果有未成熟的、绿色的籽,要去掉,以免影响口感。
3、用搅拌机将番茄打碎——番茄先切大块,再打碎,是为了避免在切的过程中损失太多的汁水
4、将打碎的番茄汁水倒入锅中,加入冰糖,煮开后转小火熬。——煮至比较粘稠时,就要不时地用铲子搅一搅了,避免粘锅
5、熬至粘稠,呈现“酱”的样子了,挤入适量柠檬汁,继续熬三四分钟即可。

其他菜谱

日本拉面

日本拉面

做法:[汤] 2根猪大腿骨,先用开水煮出血沫,洗净后放入高压...

冬日:红烧羊肉

冬日:红烧羊肉

做法:1,准备材料,羊肉切成块,胡萝卜切滚刀块,蒜切成段...

软炸虾仁

软炸虾仁

做法:1.将虾仁洗净,除去虾线,入碗中加精盐、味精、料酒搅...

红油土豆焖排骨

红油土豆焖排骨

做法:1、排骨砍段,放少许鸡精、蚝油腌制二十分钟,土豆切...

橙香马芬

橙香马芬

做法:1.将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中,加入过筛好...

海鲜包

海鲜包

做法:1.虾仁挑去肠泥洗净后擦干,切成小块备用。将内馅材料...

韩式牛仔骨

韩式牛仔骨

做法:1.先将牛肉用刀背井字型平均拍2-3次,切块,用腌料加糖...

银杏烧鸡视频

银杏烧鸡视频

...

三色虾仁炒蛋

三色虾仁炒蛋

做法:1,准备材料,虾仁加上调料2搅拌好备用,鸡蛋洗净倒入...

蒜仔馄饨火靠羊腰

蒜仔馄饨火靠羊腰

做法:1、鲜羊腰顺长一剖为二,从正面一次性改成坡刀片,深...

蒜香回锅排骨

蒜香回锅排骨

做法:1、排骨清水泡去血水,沥干水,放料酒、生抽腌制半个...

咖喱南瓜加州核桃浓汤

咖喱南瓜加州核桃浓汤

做法:1.将油加热后放入洋葱、盐和胡椒一起煮,大约10分钟,...

QQ的无锡面筋

QQ的无锡面筋

做法:1.香菇可以选用干、湿任何一种,干香菇的话要事先泡发...

起司舒芙里

起司舒芙里

做法:1.将奶油加热,加入1汤匙面粉,再慢慢倒入约200㏄牛奶、...

剁椒拌黑木耳

剁椒拌黑木耳

做法: 黑木耳用热水泡发,去蒂,清洗干净沥干水分后,加入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions