做法：1.将鱼下巴去鳞、洗净，并切块；辣椒、葱切段，备用。...
做法：1.)将225公克奶油放入锅中煮至完全溶化后，放入180公克细...
做法：1.莲子挑去莲心(莲心不去会苦)，加适量水焖酥，用冰糖...
做法：搅匀,倒进可以封口的胶袋,把4片里脊排,和四片鸡脯肉放...
做法：1.拌馅：把菜洗净放入开水中焯一下捞出，控干水份，用...
做法：1.将吞拿鱼、粟米粒、红腰豆、开心果肉、风干火腿与调...
做法：1、鸡蛋，白糖，水，油搅拌好 2、加入过筛好的低粉 3、...
做法：(1)先将蛋白与蛋黄分开。 (2)用打蛋器将蛋白打发，使空...
做法：1.鲜蚵洗净后用沸水汆烫，沥干备用。 2.豆豉洗净沥干；...
做法：1. 花椒和盐在炒锅里炒出香味抹在鸡腿上，再加一点料酒...
做法：1.先将面线用水煮软 2.吊片浸软切丝，韭菜切段 3.起镬，...
做法：1.鸡脚去掉鸡爪子，洗干净，冷水下锅，飞水后，用清水...
做法：荸荠洗净，去皮，与猪肉分别剁细，装碗加盐、胡椒粉、...
做法：馅：不粘锅置炉上开大火，放5料里的油，炒香葱花，接...
做法：一小块黄油（butter）溶化，下蒜末、洋葱、大葱、土豆，...
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