使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

佛手瓜炒肉丝

食材

材料:肉丝,酱油,糖,白胡椒粉,白酒,麻油,佛手瓜,干红辣椒

做法

佛手瓜炒肉丝
做法: 1.肉丝用酱油、糖、白胡椒粉、白酒、麻油进行腌制。
2.然后佛手瓜切丝,我只用了半个佛手瓜。干红辣椒劈两半。
3.先炒肉丝,我这次没有给肉丝上浆,因为上浆容易粘底,我需要洗锅,所以我直接下肉丝了,但是需要掌握好火候。看到肉丝变色了,就捞起待用。
4.放一些油,油快要冒烟的时候,就要下干红辣椒,否则辣椒会糊掉,然后听到锅中辣椒稍微有噼里啪啦的响声时,就要下佛手瓜炒,这样干红辣椒也不会糊掉了。中途如果佛手瓜炒得锅底很干了,可以下一点高汤或者水(我妈妈从来不让我炒菜加任何水,这是她的烹饪原则)。下肉丝。最后你看到佛手瓜有点软了,就是好了。

其他菜谱

黄金曼特宁

黄金曼特宁

做法:1.将热水倒入下壶。 2.把滤器的链子通过上壶的管子,将...

酒醉河蟹片

酒醉河蟹片

做法:1、将河蟹洗净,绑扎好,放入锅内,加入清水、黄酒、...

葱花饼

葱花饼

做法:1,将面粉,温水和盐放入容器中 2,和成面团,盖盖...

香味猪肉皮冻

香味猪肉皮冻

做法:1.将猪肉皮洗净,切成2cm*5cm大小的片,淖水备用。 2.将淖...

四季蔬菜饺

四季蔬菜饺

做法:1.和面(烫面):在面粉里放一个鸡蛋,少许盐,然后用温...

鱼香肉丝

鱼香肉丝

做法:1.腌肉:肉,料酒,5克生抽放一起腌制15-20分 2.将尖椒,...

机烤白面包

机烤白面包

做法:1.将所有配料按面包机上说明的顺序放进烤盘里, 选“中...

比目鱼蔬菜汤

比目鱼蔬菜汤

做法:中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将洋葱碎和蒜碎放入锅...

无奶油果味冰淇凌

无奶油果味冰淇凌

做法: 1、先把奶酪里加一点点的奶然后微波炉打至热时拿出使...

炸响铃

炸响铃

做法:1.将胡萝卜,土豆搽成丝;粉丝过水泡软,切成小段 2.将...

金枪鱼土豆沙拉

金枪鱼土豆沙拉

做法: 鸡蛋煮熟,蛋黄蛋白分开切小丁备用。 土豆去皮切小丁...

炒鸡

炒鸡

做法:1.将鸡斩件汆水待用。 2.起油锅,爆香姜蒜,下鸡煸炒。...

鲜菇番茄汤

鲜菇番茄汤

做法:1.平菇洗净撕成条;草菇剥去外膜,洗净后用盐开水快速...

茭白笋炒鸿禧菇

茭白笋炒鸿禧菇

做法:1.茭白笋洗净,去皮切滚刀块,放入沸水中汆烫去除涩味...

角干炒鹿柳

角干炒鹿柳

做法:1、将鹿柳用清水清洗干净,用毛巾吸干水分,鹿柳放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions