• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

自制辣椒萝卜

食材

材料：自制萝卜干：鲜萝卜切小片或条，可置于暖气片上或放在烤箱里烤干，得到萝卜干。

做法

自制辣椒萝卜
做法： 1.自制萝卜干：鲜萝卜切小片或条，可置于暖气片上或放在烤箱里烤干，得到萝卜干。



1.自制萝卜干



2. 自制剁椒：

取小半碗剁椒备用





3.将萝卜干放在冷水里浸泡 10-15分钟，以泡软而又不完全泡透为度，后捞出滤干水分。



4. 将泡过的萝卜干放在一个较大的碗里，加入剁椒与萝卜一起混合拌匀，剁椒不要太多，也不可太少，

以剁椒萝卜混合后没有太多剩余的剁椒为好。





5. 两者拌好后，装入玻璃瓶里，密封后放入冰箱，最好放5-7天，开瓶即可食用。

(成品照)





如果没有自制萝卜干，到店里买的也不错，就是贵一点。 这一袋(一磅)要6吊多银子呢。





如果自制的剁椒也没有，那也只好买现成的。

本来是想去买那个叫“红翻天”的剁椒的，缺货，没办法只好买的这个。

(开盖后才发现这个比自制的剁椒差不止一个档次。)





依前法炮制：

1. 萝卜过水，泡10分钟左右，后去除多余水分；

2. 泡过的萝卜与剁椒混合

3. 装瓶，密封，置冰箱5-7天后开盖可食。

相关菜谱

辣椒萝卜 辣椒萝卜
辣椒酱 辣椒酱
萝卜干 萝卜干
辣萝卜 辣萝卜
凉拌萝卜 凉拌萝卜
辣椒酱 辣椒酱
酸辣萝卜丝 酸辣萝卜丝
凉拌萝卜丝 凉拌萝卜丝

其他菜谱

生食香辣琵琶虾(虾菇)

生食香辣琵琶虾(虾菇)

做法：1． 处理虾菇。洗净剪断，然后撒上高度白酒拌匀具有消...

墨西哥婚礼曲奇

墨西哥婚礼曲奇

做法：1.核桃粒和过筛的面粉、香草粉于碗内均匀混合。 2.黄油...

迷迭香烤秋刀鱼

迷迭香烤秋刀鱼

做法：1.秋刀鱼用盐抹匀后腌一会后把迷迭香枝条塞进鱼肚里...

柠檬鸡柳手捲

柠檬鸡柳手捲

做法：1.鸡柳去筋，与所有调味料混合拌匀腌渍约15分钟，再捞...

香糟鸡

香糟鸡

做法：1.先把鸡洗净，取去内脏，用清水洗净，晾干后，用精盐...

菜泥面糊

菜泥面糊

做法： 嫩油菜叶洗净后放入滚水中汆烫熟，之后捞出，沥净水...

红豆甘薯糖水

红豆甘薯糖水

做法：1.红豆洗净，用水泡三个小时。 2.黄心番薯去皮洗净切成...

焗油烤猪排

焗油烤猪排

做法： 排骨用两勺老抽、少量的盐、一点糖、一小勺醋、一小...

原笼粉蒸

原笼粉蒸

做法：1、将净猪排骨斩段加调料、鲜汤和米粉拌匀； 2、将红署...

豆瓣羊肉捲饼

豆瓣羊肉捲饼

做法：1.将全部的腌料材料混合拌匀备用。 2.羊肉片放入作法...

菠菜瘦肉粥

菠菜瘦肉粥

做法：1.菠菜去烂叶，拣洗干净，切成细末；葱、姜洗净，切成...

韭菜花跑蛋

韭菜花跑蛋

做法：1:鸡蛋(2个)打在碗里加少量清水 2:韭菜花洗净放在鸡蛋碗...

酥炸虾皮肉丸

酥炸虾皮肉丸

做法：(1)将材料(2)及调味料搅拌均匀后成为馅料，取1又1/2大匙...

酥炸花生

酥炸花生

做法：1.花生放油锅里炸熟，出锅后均匀撒上盐即可 ...

罗宋月桂汤

罗宋月桂汤

做法：1.大白菜、洋葱、胡萝卜、牛蕃茄洗净沥干水份，切块状...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version