使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

艾蒿汤

食材

材料:主料:牛肉(做酱汤用)100g,艾蒿60g,牛肉(做丸子用)100g,水8杯,清酱适量,面粉2大勺,鸡蛋1个。酱汤肉佐料,盐1小勺,香油1小勺,胡椒面少量,蒜1小勺丸子佐料,盐1小勺,香油1小勺,胡椒面少量,蒜1小勺,葱2小勺

做法

艾蒿汤
做法: (1)把用于做酱汤的牛肉切成片以佐料调味,加水熬汤并以清酱调味。
(2)把嫩艾蒿在开水里烫出来,用凉水漂一漂,除水份弄碎。
(3)做丸子的牛肉要用脂肪含量少的牛肉,把牛肉和艾蒿捣好放在一起加佐料后做成1.5cm大小的丸子。
(4)在丸子上蘸一层白面泡在鸡蛋里,再放入开锅的酱汤里煮至漂在上面为止,熟后盛在钵子中。漂一些艾蒿叶也可以。

其他菜谱

蚝油清蒸白茄子

蚝油清蒸白茄子

做法: 1、茄子洗净、沥干水份,横刀切片(不用切断) 2、将...

双椒脆炒响螺片

双椒脆炒响螺片

做法:1.响螺肉切薄片,青红椒斜切成丝。 2.锅内倒一大碗开水...

煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁

煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁

做法:(1)青衣柳加盐、胡椒、柠檬汁、白酒腌渍。 (2)用黄油煸...

姜葱炒文蛤

姜葱炒文蛤

做法:1.姜、葱、蒜、红椒切好,将文蛤用淡盐水浸泡,使它吐...

沙律棒棒虾

沙律棒棒虾

做法:鸡蛋液、面粉、吉士粉调匀成糊;鲜虾去壳,加盐、料酒...

Cottage Pie

Cottage Pie

做法:做法 1.锅里下1/2-1大匙油和洋葱丁,用中小火炒到洋葱变...

-红烧鳝筒

-红烧鳝筒

做法:1,将黄鳝洗干净内腔的血污,然后用盐擦去身体表面的...

红烧豆腐虾仁

红烧豆腐虾仁

做法:步骤1:超市买的冷冻虾仁,虾仁洗干净后,用盐,料酒...

酸奶乳酪蛋糕

酸奶乳酪蛋糕

做法:1.将消化饼干装入塑胶袋中先捣碎后,将奶油放入钢盆,...

炸鸡块配奶油咖喱菠菜

炸鸡块配奶油咖喱菠菜

做法: 鸡肉块做法: 鸡蛋在碗中打散。将盐和白胡椒粉撒在切...

蔬菜酥盒配奶酪汁

蔬菜酥盒配奶酪汁

做法: 蔬菜馅做法: 中火加热锅中的油,烧热后将洋葱碎和蒜...

双鲜丸子汤

双鲜丸子汤

做法:1、将猪肉馅放入器皿中,加葱姜末、鸡蛋、香油、鸡精...

鸡茸青瓜卷

鸡茸青瓜卷

做法:1.青瓜洗净,切掉头尾,取中间一段,用削皮刀削成薄片...

绿茶奶冻

绿茶奶冻

做法:1.吉利丁片泡入冰水中,等待软化后备用。 2.动物性鲜奶...

蜜汁火腿酱

蜜汁火腿酱

做法:(1)将火腿排入汤碗,上面放上洗净的红枣,依序加入冰糖...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions