使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

艾蒿汤

食材

材料:主料:牛肉(做酱汤用)100g,艾蒿60g,牛肉(做丸子用)100g,水8杯,清酱适量,面粉2大勺,鸡蛋1个。酱汤肉佐料,盐1小勺,香油1小勺,胡椒面少量,蒜1小勺丸子佐料,盐1小勺,香油1小勺,胡椒面少量,蒜1小勺,葱2小勺

做法

艾蒿汤
做法: (1)把用于做酱汤的牛肉切成片以佐料调味,加水熬汤并以清酱调味。
(2)把嫩艾蒿在开水里烫出来,用凉水漂一漂,除水份弄碎。
(3)做丸子的牛肉要用脂肪含量少的牛肉,把牛肉和艾蒿捣好放在一起加佐料后做成1.5cm大小的丸子。
(4)在丸子上蘸一层白面泡在鸡蛋里,再放入开锅的酱汤里煮至漂在上面为止,熟后盛在钵子中。漂一些艾蒿叶也可以。

其他菜谱

淡菜萝卜豆腐汤

淡菜萝卜豆腐汤

做法:1.淡菜用清水浸泡1个小时以上。 2.将泡好的淡菜去除杂质...

鲜鱼蒸汁

鲜鱼蒸汁

做法:所有材料调和煮开即可。 备註:使用这道酱料作料理前...

青椒炒排骨

青椒炒排骨

做法:1、排骨用水冲洗干净后,倒入酱油、白糖、黄酒、水淀...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:1.将小排骨洗净,切成约2.5公分块状,备用。 2.将调味料...

龙栖贵族

龙栖贵族

做法:1.取桂竹笋中段部位切成约3公分长的段状后,再放入热水...

牛奶小餐包

牛奶小餐包

做法:1.将除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再将黄油...

大酱汤

大酱汤

做法:1.木耳用温水泡半个小时,去根茎后对半撕开; 2.白萝卜...

当归炖鱼

当归炖鱼

做法:1.鳗鱼洗净切小段后,置于汤锅(或内锅)中,当归、枸...

塔香茄子

塔香茄子

做法:1.蒜头切片;茄子洗净切长段泡水(份量外),备用。...

轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕

做法:1.奶酪和鲜奶放入盆内隔水加热溶化拌匀至无颗粒,加入...

水果PIZZA

水果PIZZA

做法:1.材料: 1.苹果,菠萝,芒果适量,切小块备用. 2.中筋面...

奶油鲑鱼捲

奶油鲑鱼捲

做法:1.将高丽菜叶整片洗净烫软备用;鲑鱼加入调味料A腌制备...

绣球寿司

绣球寿司

做法:材料 带子(帆立贝)10克,鲑鱼(三文鱼)10克,腌渍黄萝卜...

芝麻牛角可颂

芝麻牛角可颂

做法:1.将材料中除了奶油、裹入油以外的材料,全部放入搅拌...

新疆抓饭

新疆抓饭

做法:1、大米用水泡半个小时,羊肉切小块,胡萝卜切丁或丝...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions