使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛奶小餐包

食材

材料:高粉200克,牛奶105-110毫升,干酵母1小匙,砂糖25克,盐0.25小匙,全蛋0.5个,黄油25克

做法

牛奶小餐包
做法: 1.将除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再将黄油加入,慢慢 揉进去至面团能拉出薄膜(手工揉面尽量揉到面团比较光滑就可以 了)
2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵,发酵至原来2.5-3倍 大左右即完成第一次发酵
3.发酵好的面团取出,分成8分,每分大约46克左右,滚圆,蒙保鲜 膜松弛10分钟
4.取一个小面团,搓成小长条,再用擀面杖擀长,卷起,排上烤盘
5.整理好形状的面团放到温暖湿润处进行第二发酵至原来2-2.5倍大 左右(可以面团放烤箱,里面同时放一杯热水,关上烤箱门就可以了,同 样也可以在微波炉操作这一步)
6.面团表面刷全蛋液,烤箱预热180度,烤箱中层18分钟左右

其他菜谱

酸甜茄汁鱼柳

酸甜茄汁鱼柳

做法:1. 鱼柳剔骨,切粗条; 2. 放入玉米淀粉; 3. 放入蚝油;...

别有滋味的蒜米烧腊鱼

别有滋味的蒜米烧腊鱼

做法:1.锅中加3厘米深的清水,放入葱段,料酒; 2.腊鱼用...

枸杞青豆玉米羹

枸杞青豆玉米羹

做法:鲜玉米粒、青豆和枸杞用流动水洗净,枸杞用温水泡软,...

蜜饯捶藕

蜜饯捶藕

做法:糯米淘洗干净,放入60℃的温水中浸20分钟。藕洗净,削...

乾煸四季豆

乾煸四季豆

做法:1. 将四季豆摘去两端,并撕去边筋,再一斩为二; 2. 洗...

糟熘鱼片

糟熘鱼片

做法:1、先将鱼肉片成一寸左右的片,用精盐、鸡蛋清、味精...

醋辣钉螺

醋辣钉螺

做法:1.红葱头、红辣椒切片、蒜头、姜切末备用。 2.锅中座油...

桂圆杏仁茶

桂圆杏仁茶

做法:1.杏仁、白米洗净后浸12小时。我家的桂圆肉是放在冰箱...

炝炒双芋丝

炝炒双芋丝

做法: 山芋和大香芋分别洗净、削去外皮,再切成5cm长均匀的...

冬菜扣肉

冬菜扣肉

做法:1、五花肉用白水煮熟,捞出用净布擦去肉皮上的油和水...

栗子莲藕汤

栗子莲藕汤

做法:(1)将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片...

香酥鸭

香酥鸭

做法:1、仔鸭宰杀后治净,剁去翅尖、脚掌、鸭杂留作它用,...

梦幻杏仁冰

梦幻杏仁冰

做法:(1)将椰果仁切丁后倒入葡萄汁中,泡约30分钟入味备用。...

荔浦芋头红烧肉

荔浦芋头红烧肉

做法: 将五花肉洗净切块,用开水焯烫,捞出洗净。 荔浦芋头...

香菇菜央

香菇菜央

做法:步骤1:香菇用水泡开,香菇泡开后去蒂,然后对半切开...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions