使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芋儿烧肉

食材

材料:猪肉(半肥瘦或五花肉)1斤,芋儿约2斤,油,豆瓣1大匙,泡椒6个,姜1块,盐,酱油,香料,水,味精

做法

芋儿烧肉
做法:
1、将肉洗净,切成1寸左右的方块;
2、炒锅烧热,放适量油烧到8成熟,倒入肉下锅煸炒;
3、加入豆瓣炒香;
4、煸至肉断生、紧缩,加水至淹没肉为止;
5、加入香料,拍破的姜块和几粒泡椒,为了上色可以加少量酱油,视情况添加盐;
6、大火烧滚,改中火15-20分钟,加入芋儿,烧至肉和芋儿耙软即可。

其他菜谱

酥炸欢喜

酥炸欢喜

做法:肉末放入上述粒状原料成为馅料,另将鸡蛋液制成蛋皮,...

莲莲有鱼

莲莲有鱼

做法:1.将鱼身肉去骨、去刺,剁泥 2.放容器里加浓青菜汁将鱼...

香肠煲仔饭

香肠煲仔饭

做法: 广式香肠切片,大米淘洗干净,将香肠片与大米一同放...

冷水面糰

冷水面糰

做法:1.准备一盆,将面粉放入盆中,再加入盐。 2.再加入水后...

巧克力块菌

巧克力块菌

做法:1.苦甜巧克力隔水加热,搅拌进去heavy cream ,酒和盐搅拌...

苦瓜炒牛肉

苦瓜炒牛肉

做法:热锅加油放蒜茸和豆豉,半焦后放苦瓜,八成熟加盐,翻...

汤种北海道牛奶土司

汤种北海道牛奶土司

做法:1.50克面粉加入到250克凉水中,搅拌均匀,放到小锅里...

丸子汤

丸子汤

做法:1.猪肉馅(也可以用羊肉、牛肉)放盐、姜粉、胡椒粉、...

烤面包盒

烤面包盒

做法:1、将脆皮肠、洋葱、柿子椒、胡萝卜分别切成小丁,坐...

冰糖莲藕

冰糖莲藕

做法:1.好不容易把糯米用温水泡了4小时,晾干。 2.莲藕洗净后...

季节水果沙拉

季节水果沙拉

做法:1.各式季节水果洗净切成片或大丁,泡入冰块水中约3分钟...

覆盆子冻芝士蛋糕

覆盆子冻芝士蛋糕

做法:1.将木司模底部包上锡纸,再用个尺寸略大的盘子托底。...

螺旋酥饼

螺旋酥饼

做法:1.将原味面糰材料的糖粉、盐与白油、奶油,用手以按压...

日式--叉烧炒意面

日式--叉烧炒意面

做法:1.意大利粉先按包装的说明煮至软硬适中,沥干水备用。...

广式月饼皮

广式月饼皮

做法:1. 混合材料 A 的转化糖浆,花生油( 30 克),碱水和盐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions