使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冬菇焖乌鸡

食材

材料:春天,有人常会在半夜醒了就再也睡不好,按医学界所说,这是肝阴不足导致的,所以中医有春天重在养肝之说。在食疗上,可取乌鸡作为材料。乌鸡的营养远比一般鸡高,其富含的众多维生素和铁、钾、磷等养分有很好的补虚强体的功效。它与富含蛋白质和多种人体必需的微量元素的冬菇结合,除具保健食效之外,焖制后的食味馥郁可口,而且

做法

冬菇焖乌鸡
做法: 材料:乌鸡400克、冬菇(泡软后)100克、陈皮5克、姜片20克、淡菜(浸发后)50克,盐、糖、花椒粉、生抽、老抽、菜油各适量。
做法:乌鸡洗净斩件,以盐、糖、生抽拌匀,开锅下油,下乌鸡两面煎香,取出,再爆香姜片和冬菇,加入适量水和陈皮、淡菜、老抽,放回乌鸡,以盐、糖、花椒粉调味后中火焖煮10分钟至鸡熟便可。
推荐:美食家 庄臣

其他菜谱

支竹凤爪煲

支竹凤爪煲

做法: 凤爪洗净,剁去指甲,再从中间剁开,放入锅中用中火...

黄飞红“大杏仁

黄飞红“大杏仁

做法:1.杏仁放到烤箱中,中层420F烤9分钟,至熟 2.锅中放油中...

葱辣大虾

葱辣大虾

做法:1.将葱洗净切段; 2.将对虾洗净,加料酒、精盐、胡椒粉...

美式烧肉酱

美式烧肉酱

做法:1.将洋葱、辣椒、醋、糖、盐放入果汁机搅拌成汁。 2.再...

羊骨汤抻面

羊骨汤抻面

做法:1、将面粉、盐和水按比例和成团,揉至面团光滑后,盖...

小牛肉饼

小牛肉饼

做法:将小牛肉馅加盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、鸡蛋、牛奶...

白蛤冬瓜汤

白蛤冬瓜汤

做法:1.白蛤买回来后用淡盐水养2小时,让其吐尽沙,煮之前洗...

剁椒玉米煎饼

剁椒玉米煎饼

做法:1、剁椒两小勺,剁椒的成分:红辣椒、蒜末、姜末、盐...

冬菜猪肉煎饺

冬菜猪肉煎饺

做法:1、将猪肉剁成泥后与冬菜一同盛入碗内; 2、再往碗内加...

冬瓜炖排骨

冬瓜炖排骨

做法:1.排骨切件洗净焯去血水,冬瓜带皮洗净切方块 2.先把排...

蛋皮寿司

蛋皮寿司

做法:1.将海苔屑及芝麻加入寿司饭中拌均 2.蛋打散,加少许盐...

大喜大烧烤酱焗鸭脯

大喜大烧烤酱焗鸭脯

做法: 将净鸭脯鸭皮面用刀划出十字刀纹,加大喜大烤肉酱腌...

爱心香草曲奇饼

爱心香草曲奇饼

做法:1、黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,搅拌均匀。...

小鱼鸡油红烧肉

小鱼鸡油红烧肉

做法:1、五花肉切块,鸡油菌洗净焯水,小鱼用水冲洗干净待...

蒜豉鳕鱼

蒜豉鳕鱼

做法: 鳕鱼两块,抹上姜粉、盐和料酒腌半个小时。剥蒜半碗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions