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红烧肘子

食材

材料:肘子,煮肉料,糖,酱油,盐

做法

红烧肘子
做法: 1.肘子洗净加入煮肉料煮烂,切成小块。
2.炒勺加少许油,放几勺白糖,炒至微黄把肘子放入翻炒,这是炒糖色,然后加入酱油。
3.肘子变色后加入煮肉的汤,盐炖至收汁即可。

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