做法：（1）茄子去蒂洗净，切丝。青椒，火腿，竹笋，川椒也...
做法：1.大虾去壳，背部剖开去沙线。 2.加少许盐，料酒，蛋清...
做法： 将羊腿肉清洗干净，并用厨房纸巾擦干水分。白萝卜洗...
做法：1.马铃薯洗净后，用刀切成厚约0.2公分的薄片。 2.将切好...
做法：1.将羊排切件焯水。 2.与其它材料一起入锅烧开，文火煮...
做法：1.)蛋打入容器用筷子打散后，先用细滤网过滤，再加入奶...
做法： １，除水以外，所有调料加入鸡蛋，打散，打透，打均...
做法：1.丝瓜去皮洗净，开边去瓤，切如筷子头大粒。豆腐洗净...
做法：1.将汤种配方中的水煮沸，沖入汤种面糰的高筋面粉内，...
做法：1.鱼洗净；葱切段；姜切片备用。 2.煮一锅水，煮至滚沸...
做法：1.调味料A调成太白粉水备用。 2.取一汤锅，倒入高汤，加...
做法：1.蕨菜、木耳、黄花菜洗净，泡发，之后焯水过凉，蕨菜...
做法：椰汁糕做法 ： 1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完...
做法：(1)将蒜苗去头，青色叶部份剥下，方便把泥沙洗掉，沥干...
做法：1.猪肉洗净、切片后，放入滚水中汆烫至变色，捞出沥干...
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