使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虱目鱼丸

食材

材料:虱目鱼肉400公克,酒3大匙,糖1小匙,盐1小匙,淡色酱油2大匙,鸡粉1/5小匙,太白粉5大匙

做法

虱目鱼丸
做法: 1.将虱目鱼洗净去皮、去刺。
2.作法1的虱目鱼肉放入调理机或磨钵中磨成鱼泥,再加入其余材料(太白粉除外)充份搅拌均匀,最后加入太白粉拌匀备用。
3.水煮至滚沸时,用左手取适量作法2的馅料,并将其从虎口挤出成圆球状,再用汤匙刮入锅内, 重复至食材用完。
4.等所有丸子煮至浮起,再捞起即可。

其他菜谱

豆渣也是宝—香菇炒豆渣

豆渣也是宝—香菇炒豆渣

做法: 将干香菇泡发,洗干净后切成碎粒。红辣椒去子,洗净...

健康油条

健康油条

做法: A料过筛;B料用打蛋器或筷子搅打至表面有许多小泡状,...

香菇鸡肉粥

香菇鸡肉粥

做法:1 大米淘洗干净后清水浸泡1小时; 2 鸡脯肉切丝,用少许...

太阳蒸蛋

太阳蒸蛋

做法:1.把松花蛋,咸鸭蛋切小丁,鸡蛋蛋白和蛋黄分开 2.找一...

栗子烧鸡

栗子烧鸡

做法:1.栗子去壳和外衣--生栗子上划个小口,然后放水里烧...

虾托银耳

虾托银耳

做法:1.将虾去头留尾,去虾肠、虾线,洗净切成十字花刀,...

土鸡松茸汤

土鸡松茸汤

做法: 先将鸡打理干净,斩成块,然后放入开水锅煮一下水,...

面包布丁

面包布丁

做法:1.将牛角面团放置于室温解冻发酵后(约需60~90分钟),放...

英国咖哩鸡汤

英国咖哩鸡汤

做法:(1)鸡肉切成3公分左右的小块状,洋葱切丁备用。 (2)将锅...

蘑菇冬瓜汤

蘑菇冬瓜汤

做法:1.简单的连油都不放,水开加冬瓜片、蘑菇片和海米一起...

XO酱大头黄

XO酱大头黄

做法:1、大头黄洗净后控水,将鳞刮净后从腹部开膛,取出内...

烤羊排配B.B.Q汁

烤羊排配B.B.Q汁

做法:1、羊排用玫瑰玛莉香叶、盐、胡椒、红酒、橄榄油腌渍...

鸭块烧茭白

鸭块烧茭白

做法:1. 鸭腿斩成块入沸水焯2分钟,洗净血末; 2. 茭白去壳切成...

苜蓿菜摊蛋饼

苜蓿菜摊蛋饼

做法:步骤1:苜蓿菜叶洗净沥干水分,打入鸡蛋。 步骤2:然后...

花蛤蒸蛋(宝宝辅食)

花蛤蒸蛋(宝宝辅食)

做法:1. 花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙,用刷子将壳涮洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions