使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酥皮海鲜杯

食材

材料:准备时间: 35分钟 烘烤时间: 5 分钟 量: 22个 材料: 酥皮纸 (phyllo dough) 2张,每张尺寸为46 X 31cm ,室温解冻 无盐牛油 (butter) 50g,微波炉中火叮半分钟至融化 腌三文鱼(smoked salmon) 6片约120g,切成2x10cm的条 熟虾仁 (cooked shrimp) 250g,切成麻将色子大小的粒 调料: 奶油芝士 (cream cheese) 80g,室温软化 美奶兹(mayonnaise) 2大匙 (tbsp) 酸奶油 (sour cream) 2大匙(tbsp) 洋葱 (onion) 1/2个,切细粒 续随子 (capers) 30粒约15g,切细粒 盐 (salt) 少许

做法

酥皮海鲜杯
做法: 1) 烤箱预热350F;
2) 所有调料放在搅拌机(food processor)里,搅成色拉酱,拌入虾粒成虾仁色拉
3) 酥皮纸摊开,在其中1半的表面刷一层薄薄的牛油。盖上另1半,表面再刷一层牛油;
4) 用模子压成直径约为7.8cm左右的圆片,1张酥皮纸可压成约11个。放入迷你蛋糕烤模,整理成中空的杯形;
5) 入烤箱350F烤5分钟,至金黄酥脆,取出放凉;
6) 把腌三文鱼条沿酥皮杯内侧铺一圈,杯内填入1大匙虾仁色拉,放上点缀。

其他菜谱

软煎蟹黄鱼饼

软煎蟹黄鱼饼

做法:1、将鱼肉漂净,制成鱼蓉,投入碗中,加盐、味精、鸡...

走油红烧肉

走油红烧肉

做法:将带皮五花肉洗净沥干,切成3厘米见方的方块,整齐放...

咖啡布朗尼

咖啡布朗尼

做法:1.将即溶咖啡粉与热水调匀成咖啡液备用。 2.将糖粉、杏...

八宝鸭

八宝鸭

做法:1、将整鸭洗净,放入沸水中焯水,捞出沥干水分,在鸭...

白玉菇冬笋炒香肠

白玉菇冬笋炒香肠

做法:1、冬笋放锅内焯一下,取出。 2、白玉菇也焯一下,水开...

清汤鱼圆

清汤鱼圆

做法:1,鱼用刀使劲地斩,将剁碎的肉取出来 2,去掉鱼肉后的...

红枣米糕

红枣米糕

做法:1. 糯米清洗干净,放入电压锅内胆,加入适量水(比白米...

辣炒大肠 。

辣炒大肠 。

做法:1:分别将大肠跟青椒冼净,大肠切段,青椒切滚刀状。...

糖醋豆腐

糖醋豆腐

做法:1、将豆腐切成方块;把鸡蛋清打成泡沫,加入豆腐块和...

自制香草味牛奶雪糕

自制香草味牛奶雪糕

做法:1.用一个中等大小的碗,放冻奶、香草精、炼奶和盐进去...

土司肉丸

土司肉丸

做法:1.先将去边土司泡水3分钟,再挤干水份,备用。 2.将绞肉...

豉汁蒸鲮鱼腩

豉汁蒸鲮鱼腩

做法:1.将鲮鱼腩洗净切好装盘。 2.撒上盐、生抽、豆豉、葱花...

水炒鸡蛋视频

水炒鸡蛋视频

...

干葱芝麻酱

干葱芝麻酱

做法:1.先将干葱碎放入碗中,加入苹果醋及适量的盐、胡椒粉...

家常韭菜豆腐干蒸饺

家常韭菜豆腐干蒸饺

做法:1、韭菜切碎、豆腐干切碎、猪肉弄成肉末、生姜切成末...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions