使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芋儿鸡

食材

材料:主料:1,鸡一只(也可用鸭),整理好后斩块。2,芋儿一斤半,切滚刀块。,调料:老姜一块,用刀拍破:葱半两,挽结:花椒约二十粒:酱油三大匙:盐,味精适量

做法

芋儿鸡
做法: 1、锅中放油烧至七成热,倒入鸡块、姜、葱结、花椒一起爆炒至水干亮油。
2、将鸡块推至锅边,放盐、酱油。
3、将酱油和盐在油中小火炒出香味时(约一分钟),再和鸡块同炒半分钟至上色。
4、放汤或水烧沸,加盖改小火慢慢焖。
5、焖约四十分钟至鸡块七成软时,再放一点盐,下芋儿加盖改中火烧沸,再改小火继续焖。
6、焖约二十分钟至芋儿软时,捡去葱、姜不要,放味精收浓汤汁起锅即成。

其他菜谱

薯丝豆腐

薯丝豆腐

做法: 土豆洗净表面泥土,削去外皮,用擦板擦成细丝,再放...

小烤箱烤制作叉烧

小烤箱烤制作叉烧

做法:1. 用叉子在肉上刺满洞洞。再把所有全部材料混合均匀,...

美式培根芝士焗饭

美式培根芝士焗饭

做法:1.)将洋葱、培根切成小丁备用。 2.)在锅中将橄榄油加热...

豆豉炒青椒

豆豉炒青椒

做法:1.青、红椒洗净切成小块。 2.炒锅放在火上,放油烧热,...

紫菜馄饨

紫菜馄饨

做法: 将紫菜用开水烫一下,沥去水分。红菜椒切成细丝。 大...

印度咖喱鸡丁

印度咖喱鸡丁

做法:1.清鸡汤或蔬菜清汤烧开。洋葱、大蒜瓣去皮剁碎。大煎...

油炸土豆丸子

油炸土豆丸子

做法:土豆煮熟去皮. 将土豆捣成泥,并多捣一些使土豆泥变得...

可以赏灯的独门元宵做法——上元观灯

可以赏灯的独门元宵做法——上元观灯

做法: 橙子洗净切去底,挖出果肉。四周刻花刀,顶部开个洞...

双花草菇视频

双花草菇视频

...

名小吃——利津水煎包

名小吃——利津水煎包

做法:1.和面。用温开水加入发酵粉和面,面揉好后静置。肉切...

腐竹卷

腐竹卷

做法:1.将粉丝以温水泡软,捞出切段; 2.猪肉剁细; 3.葱切碎...

金勾烧肉

金勾烧肉

做法:1.猪五花肉切成块。 2.锅上火滑油,留底油下猪五花肉...

罗宋汤

罗宋汤

做法:1.将牛腱、西芹、蕃茄、高丽菜均洗净切块。 2.将洋葱、...

榴莲戚风

榴莲戚风

做法:1.榴莲中加入牛奶搅拌均匀; 2.榴莲糊中加入蛋黄搅拌均...

童骨汤煲苦瓜

童骨汤煲苦瓜

做法:1、童骨敲断,放入大煲罐中凉水下锅(童骨与水的比例...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions