使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苗疆酸汤腊排骨

食材

材料:食材: 腊猪排 500g, 西红柿(番茄) 300g, 榨菜 50g, 黄豆芽 100g, 生姜 20g, 香葱 1棵, 青蒜 100g,调料: 凯里红酸汤 100ml, 贵州米酸汤 50ml, 盐 1茶匙(5g), 木姜子油 1茶匙(5ml), 胡椒粉 1茶匙(5g), 油 1汤匙(15ml)

做法

苗疆酸汤腊排骨
做法:
1、西红柿洗净,去掉外皮,切成0.5cm见方的小粒。榨菜切成1cm粗的条状。黄豆芽洗净备用。老姜切片,香葱切段,青蒜切片。
2、腊猪排斩成寸段并洗净,。大火烧开煮锅中的水,放入腊猪排汆烫5分钟,捞出洗净浮沫并沥干水分。
3、中火加热炒锅中的油至5成热,放入老姜片和香葱段煸炒出香味,投入番茄粒煸炒2分钟,加入凯里红酸汤、米酸汤和适量冷水,调入胡椒粉,搅拌均匀。
4、锅中加入汆烫过的腊猪排和黄豆芽、榨菜条、青蒜片、木姜子油,开大火煮10分钟,再用小火焖煮20分钟,调入盐即可。

其他菜谱

油焖桂竹笋

油焖桂竹笋

做法:1.将桂竹笋去壳后,先切去较老的部分,再切滚刀块后,...

肉丸汤

肉丸汤

做法:1、冬瓜去皮洗净,切成厚片。 2、锅上火,倒入清汤,放...

仔姜炒羊肉

仔姜炒羊肉

做法:1、羊肉、仔姜、青红椒(去蒂)、葱白均切丝; 2、羊肉略...

麻香牛柳

麻香牛柳

做法: 牛肉用流水冲洗干净,沥干水分后,切成长5cm、宽1cm的...

香辣猪蹄

香辣猪蹄

做法:1.将猪蹄清洗干净剁小块备用; 2.锅内做水,放入猪蹄焯...

炒年糕

炒年糕

做法: 1年糕用开水锅煮熟,出锅控干水分.锅上火,油温6成热...

“飞利浦”冬菇滑鸡饭煲(6人份)

“飞利浦”冬菇滑鸡饭煲(6人份)

做法: 1、鸡块用调味腌半小时备用. 2、冬菇浸软去蒂备用. 3、...

榨菜肉末拌面

榨菜肉末拌面

做法:1.猪绞肉放入碗中,加入太白粉拌匀备用。 2.榨菜充分洗...

油焖春笋

油焖春笋

做法:1、将嫩笋剥去笋衣,切去根部; 2、将笋用刀拍松,...

锅炖黑豆

锅炖黑豆

做法:1.大锅置中偏大火上预热,倒入橄榄油,稍加热后放洋葱...

【食材简单+做法简单】川香鸡翅

【食材简单+做法简单】川香鸡翅

做法:1,鸡翅洗干净,上面用刀多划几道口子,这样好入味嘛...

佛卡夏酥饼

佛卡夏酥饼

做法:1.将所有老面材料放入干净钢盆中,以慢速搅拌至无干粉...

猪肠冬粉

猪肠冬粉

做法:1. 猪小肠翻面洗净用面粉搓揉后用水沖洗干净,再用沙拉...

花生牛展汤

花生牛展汤

做法:牛展用水洗净,切成大块,放入沸水中汆煮5分钟,去除...

西红柿烧茄子

西红柿烧茄子

做法:1、茄子洗净,切成条。西红柿洗净,去皮,切成细块;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions