使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

梅子排骨煲饭

食材

材料:白米155公克,排骨150公克,梅渍4颗,青菜少许,水240公克,糖1小匙,盐1/4小匙,酱油1/4小匙,酒1/4小匙,太白粉1/2小匙

做法

梅子排骨煲饭
做法: 1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟。
2.排骨沖水10分钟除去异味,沥干后剁成小块,放入碗中加入腌料及水仙梅抓拌均匀(需将梅肉抓烂)腌30分钟。
3.将作法1中泡好的米放入砂锅中,加水后加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。
4.待作法3砂锅内水分烧干后转小火,开盖均匀舖上作法2腌拌好的排骨。
5.沿作法4砂锅边淋上油,加盖小火续煮5分钟,熄火后焖焗15分钟,开盖排入烫好的青菜即可。

其他菜谱

竹排牛肉串

竹排牛肉串

做法:1)火锅牛肉室温解冻后,小心分成片待用。洋葱切成 ...

蚝油凤爪

蚝油凤爪

做法:(1)鸡爪用酱油拌匀,放入油锅中炸至大红色,捞起在清水...

乌龙面炒虾仁

乌龙面炒虾仁

做法:1.香菇、红青椒、红萝卜、香肠切丝备用。 2.锅内放入...

莲枣肉方

莲枣肉方

做法:1、火腿肉方洗净,切成小方块(皮不能切断),加冰糖...

5分钟快速面包

5分钟快速面包

做法:摔面团是个运动,有时候想起来有点怕。可惜也没有钱买...

养生并且裹腹之血糯米黑米粥

养生并且裹腹之血糯米黑米粥

做法:血糯米,黑米混在一起,血糯米要比黑米多些,加冷水泡...

水果粥

水果粥

做法:1、泡好的粳米以及薏仁米,加一定比例的圆糯米以增加...

虎皮蛋玉兰片烧肉

虎皮蛋玉兰片烧肉

做法:1.后臀尖洗净,控水,切成比麻将略大一点的方块。姜切...

轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕

做法: 1、奶酪隔热水打至顺滑无颗粒,分3次加入油、A料中的...

泰式凉拌汁

泰式凉拌汁

做法:(1)将所有材料混和均匀即可。 ...

鱼香苦瓜

鱼香苦瓜

做法:1.苦瓜洗净、去籽、切成细丝、葱、姜切细丝、蒜剁成细...

香蕉风味面

香蕉风味面

做法:1.将螺丝面煮至7分熟,捞出拌少许橄榄油备用。 2.热一平...

一锅鲜

一锅鲜

做法:1、 木耳、香菇发起,撕开,过水。红白萝卜切小块,下...

苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋

做法:1.先将苦瓜对剖,挖去内瓤洗净,切成片、撒上少许盐拌...

苹果之吻

苹果之吻

做法:摇酒器,果汁杯,酒吧长匙,盎司杯。 制作步骤 摇酒器...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions