使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芒果冰淇淋

食材

材料:芒果泥300公克,柳橙浓缩液50㏄,牛奶160㏄,蛋黄60公克,细砂糖60公克,玉米粉10公克,鲜奶油160㏄

做法

芒果冰淇淋
做法: 1.取一小锅,加入牛奶,以中火加热至约85℃备用。
2.将蛋黄与细砂糖以打蛋器打至颜色变白,再加入玉米粉拌匀。
3.将作法1缓缓加入作法2中搅拌均匀。
4.以隔水加热的方式,将作法3加热至带稠状,加热过程中需不停搅拌,待变稠即熄火,将芒果泥、柳橙浓缩液拌入并搅拌均匀,放凉备用。
5.把鲜奶油以打蛋器打至七分发后与作法4一起拌匀,即可倒入容器中。
6.将作法5放入冷冻库中约2小时,取出搅拌,再重新放回冷冻库中,重复此动作2~3次即完成。

其他菜谱

柴鱼海鲜汤面

柴鱼海鲜汤面

做法:1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐(份量外)拌匀,静置使其...

酱香四季豆

酱香四季豆

做法:1. 将四季豆摘除头尾和边筋,洗净后切成寸段。 2. 煮...

焦糖玛奇朵

焦糖玛奇朵

做法:1.将义式浓缩咖啡倒入容量约180㏄的咖啡杯中,加入焦糖...

粽香牛腩

粽香牛腩

做法:1、 肉粽用大火蒸8分钟,然后剖成两半放入带火的锅仔里...

姜味青江菜炒猪肉片

姜味青江菜炒猪肉片

做法:1.在中碗内拌合1 1/2汤匙雪莉酒、酱油、太白粉、黑麻油...

桂花小排骨

桂花小排骨

做法:1.洗干净的排骨下锅用开水烫一下,肉微微变色就捞起,...

牛奶南瓜汤

牛奶南瓜汤

做法:1.)把南瓜蒸熟,加入高汤打成泥状。 2.)加入鲜奶用汤锅...

鲑鱼慕斯泡芙

鲑鱼慕斯泡芙

做法:1.将面糊装入挤花袋中,把挤花袋捏紧,挤掉面糊中的空...

柠檬芝士蛋糕

柠檬芝士蛋糕

做法:将饼干打碎,放一些油拌匀,放入蛋糕模底部,压紧,放...

提拉米苏

提拉米苏

做法:spongefingers就是手指饼干。可以自己制作,也可以买外面...

串烧软骨

串烧软骨

做法:1.将软骨洗净后,以竹签依4个为一支方式串起,重复此动...

铜锅腊蹄炖山药

铜锅腊蹄炖山药

做法:1、将猪蹄剁为两半,改刀成5厘米见方的块,入沸水锅中...

炒青江菜

炒青江菜

做法:1.青江菜洗净切段;大蒜洗净去皮切末;备用。 2.热锅倒...

筒子骨煨老鸭

筒子骨煨老鸭

做法:1、筒子骨敲断,漂洗干净,装入沙锅; 2、老鸭洗净、焯...

豆沙山药糕

豆沙山药糕

做法:1.把山药削去外皮,切成小块,上锅蒸一个小时左右,取...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions