使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五香酱牛肉

食材

材料:主料:牛腱子肉,鸡汤, 配料:生姜片,八角,小茴香籽,花椒,桂皮,干山楂,冰糖,盐,料酒,老抽,胡椒粉

做法

五香酱牛肉
做法: 1、牛肉洗净,分割成几大块,放入冷水锅中大火烧开煮2分钟至血沫浮出水面捞出。
2、八角、小茴香籽、花椒、干山楂放入茶包袋中封好。
3、焯好的牛肉放入高压锅中,加入生姜片、桂皮、老抽、盐、料酒、冰糖、调料包,再倒入鸡汤和少许清水没过牛肉,加盖大火烧开转小火煮30分钟关火。再焖制60分钟捞出,晾凉以后切片即可食用。

其他菜谱

三色炒笋丝

三色炒笋丝

做法:1.竹笋如带壳,请去壳洗净,用水煮40分钟,泡凉切细丝...

苦瓜鸡蛋

苦瓜鸡蛋

做法:1.苦瓜对半剖开,去籽,再顺竖直方向切成细条,最后再...

酸辣藕片

酸辣藕片

做法:1.鲜藕去皮,切成圆片,用清水浸泡备用,浸泡是为了防...

自制冰淇淋

自制冰淇淋

做法:1.蛋黄加糖打匀; 2.加入牛奶打匀; 3.倒入小锅内小火加...

芥末麻酱凉面

芥末麻酱凉面

做法:1.将红甜椒洗净、切条状;黑橄榄对切备用。 2.取一碗,...

花之果凍

花之果凍

做法:) 將啫喱粉.糖用熱水開溶.放涼.啫喱杯用少許熟油搽勻...

百合莲子汤

百合莲子汤

做法:(1)将所有材料(冰糖除外)分别洗净浸泡1小时后,将红枣去...

蘑菇饺

蘑菇饺

做法:1、先将蘑菇用水洗净,汆烫后捞起。 2、放冷水中冷却。...

农家木盆蒸鸡

农家木盆蒸鸡

做法:1、小洋葱头去皮,洗净后切成重约2克的块;红椒洗净,...

卤牛肉+牛肉面

卤牛肉+牛肉面

做法:酱牛肉: 1水烧开后,放入牛肉,撇去浮沫,煮10分钟,...

鸡丝凉拌什锦菜

鸡丝凉拌什锦菜

做法:1.鸡肉用料酒盐20分钟去腥,然后锅中水烧开,将鸡放入...

三色百合

三色百合

做法:1.百合切去两头,剥开洗净;西芹去叶去筋切段,用开水...

清炒茭白笋

清炒茭白笋

做法:1.茭白笋洗净,去皮切滚刀块;红辣椒洗净,去蒂及籽后...

北部卤肉饭

北部卤肉饭

做法:1.带皮五花肉洗净,入滚水汆烫后捞起,用冷水洗净放凉...

自制牛肉干

自制牛肉干

做法:1.纯瘦牛肉2磅,加酒,姜,桂皮,八角,煮至筷子拆入肉中无血...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions