做法：一、将姜、葱、蒜剁成粒，将菜椒切成粒状； 二、将鱼...
做法：1.先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净，切成小块；...
做法：1.蛋白蛋黄分离后，蛋白加10克砂糖，打发到硬性发泡；...
做法：１、水晶梨去皮去核对半切开，放入泡有柠檬的清水中防...
做法：1.黄瓜、胡萝卜洗净后切小丁。 2.黄瓜、胡萝卜丁与杏仁...
做法：1、猪手放在微火上烧净毛，入清水中清洗干净，斩成5厘...
做法：1.猪骨洗净后斩件焯水；木瓜去皮去籽洗净切块；雪耳用...
做法：把番茄切丁 鸡蛋放碗里搅匀，加少许盐 待油烧至七成热...
做法：1.后臀尖洗净，控水，切成比麻将略大一点的方块。姜切...
做法： 红豆、紫米、玉米粒分别用水煮熟，火腿丁用沸水烫一...
做法：1.将鸡腿肉洗净，撒上少许盐，静置10分钟，再用浓度5...
做法： ...
做法：1、牛肉切薄片加料酒、生抽、糖、黑胡椒粉、淀粉和少...
做法：1.虾需抽掉虾线，以免腥味重. 2.先将大虾洗净，剪去虾脚...
做法：1、将五花肉切成1.5厘米见方的丁，加入调味料①腌渍1...
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