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芝士豆角烩饭

食材

材料:米饭2碗,芝士2片,鸡蛋2个,香肠2根,豆角,红萝卜,西兰花适量,盐,鸡精适量

做法

芝士豆角烩饭
做法:
米饭在微波炉里叮1分半钟;
烧开适量水,加盐和鸡精、油,将西兰花焯熟,捞起沥干水分备用;
鸡蛋加少量水淀粉、盐打匀,炒熟打散盛起备用;
豆角、红萝卜、香肠切粒,热油锅炒熟;
加入芝士,跟其他材料拌匀至完全溶解;
最后倒入米饭、鸡蛋,翻炒几下与材料拌匀即可装碟,四周围上西兰花。OK!

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