做法：(1)韭菜盒子的面皮参考葱油饼皮作法即可。 (2)依序将菜...
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做法：1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉约12克，待用；先刮去丝...
做法：1、夹心肉洗净，切成小块，用刀背斩成泥，加蛋清、盐...
做法：- 鸭子斩块, 去掉肥油和一些厚皮, 汆水, 进热油锅, 炒变...
做法：1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化备用。 2.低筋面...
做法：1.生姜洗净沥干水份后切丝备用。 2.取一锅，放入水500㏄...
做法：1.面肠切丝；面筋球泡冷水至软后，用手撕碎再挤干水分...
做法：1.猪蹄浸泡去血水后，加入拍碎的姜块和料酒，加少量水...
做法：：80分钟 材料 蒜茸2粒，盐1/4茶匙，去边白面包2片，雪莉...
做法：1、将羊肉刨成薄片，放入热水锅中汆烫去油脂。 2、洋葱...
做法：(1)将面包皮除，分成两半再切成小块，石斑肉去皮骨切小...
做法：１、猪里脊肉切大片，厚约2-3毫米，不能太薄，太薄就炸...
做法：1.将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒、蚝油...
做法：1.素鸭肉切块，放入滚沸的水中略为汆烫，捞起备用。...
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