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蒜末双耳

食材

材料:黑木耳1小把,银耳1小把,蒜头适量,盐1小匙

做法

蒜末双耳
做法: 1.黑木耳和银耳分别泡发后洗净,再掰成小片。蒜剥皮切成末。(我喜欢先将蒜拍扁,然后皮很容易就扒掉了)
2.微波炉专用器皿放少量的油和蒜末,低火1分钟左右先将蒜爆香,再放入黑木耳和银耳、盐搅拌均匀,中火3分钟即可。