使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芝麻面包棒

食材

材料:高粉200克,低粉50克,白油10克(我用的黄油代替),细砂糖10克,盐10克,干酵母10克,水150毫升。

做法

芝麻面包棒
做法: 1.先准备法式面包面团:高粉200克,低粉50克,白油10克(我用的黄油代替),细砂糖10克,盐10克,干酵母10克,水150毫升。我用的面包机,和面发面比较简单,让机器自己做去吧~~没有的铜子就得自己多费些力气,揉面摔面,再找个温暖的地方,等面团发到2倍大。
2.发好的面团挤压出空气来盖上保鲜膜静置松弛20——30分钟;然后将面团平均分成2份滚圆,再次盖上保鲜膜静置松弛10分钟。
3.把面擀成厚度约1厘米的长方形薄片,撒少许手粉(高粉),切割成1厘米宽的长条状,排列在烤盘上。抹上蛋白液,撒黑白芝麻,略扭转后盖保鲜膜,静置20分钟最后发酵。
4.烤箱预热180度。在烤炉的内壁喷水产生水气(这一步非常重要,是表面产生脆感的条件),然后把面团放进烤箱,至表面呈现金黄的色泽,就大功告成啦! 放凉后尝尝,微咸,很脆,相当好吃!

其他菜谱

香煎罗非鱼

香煎罗非鱼

做法:1.罗非鱼块解冻,用胡椒面、盐和淀粉稍腌制一小时左右...

蜂蜜热狗面包卷

蜂蜜热狗面包卷

做法:1.除黄油外,将全部材料放入面包机中,选择揉面程序,...

蔬菜鲜汤

蔬菜鲜汤

做法:1.所有蔬菜洗净,玉米切段。 2.将所有材料放入汤锅内,...

紫米松子年糕

紫米松子年糕

做法:1.先将紫米洗净后放入热水中浸泡3小时,再放入果汁机中...

萝卜焖羊腩

萝卜焖羊腩

做法:材料 羊腩500克、花椒10克、八角3个、草果3个、陈皮20克...

脆皮巧克力水果

脆皮巧克力水果

做法:①将巧克力隔水加热至融化,放在热水上保温。 ②将水...

花样豆腐羹

花样豆腐羹

做法:1.鸡蛋一个加少许盐炒熟,剁碎,趁着炒鸡蛋的油锅把一...

小蘑菇甜椒炒西兰花

小蘑菇甜椒炒西兰花

做法:1.食材洗净切好。 2.甜椒下锅先炒软一点,再放入小蘑菇...

水晶明虾球

水晶明虾球

做法:一、将明虾剥壳去头尾,再将表面的黑皮用刀片去。每只...

《中国新世纪大众汤包》视频

《中国新世纪大众汤包》视频

...

芥末墩

芥末墩

做法:1、将白菜用小细线捆成3厘米高、直径为9厘米的白菜墩。...

海绵鱼胶糕

海绵鱼胶糕

做法:将鱼胶用水浸软,倒入搅拌桶内搅打至膨胀发大至原来体...

酸辣白菜

酸辣白菜

做法:将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝; 2.青、红辣椒去蒂...

辣炒蛏子

辣炒蛏子

做法:1,提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时,吐尽沙,捞出沥干。...

彩烩豆腐

彩烩豆腐

做法: 煮锅中加2碗冷水(约500ml),入当归片、枸杞、切长条...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions